Николай Омельченко, кандидат сельскохозяйственных наук;

Наталья Пишманцева, кандидат сельскохозяйственных наук, Северо-Кавказский научно-исследовательский институт животноводства (г. Краснодар, Россия)

В последние годы наукой и практикой доказано, что пробиотические препараты дают возможность улучшить процессы пищеварения, обмена веществ, повысить продуктивность животных и экономические результаты производства. Использование пробиотиков в кормлении животных способствует развитию полезной микрофлоры (нормофлоры), которая, заселяя желудочно-кишечный тракт и прикрепляясь к эпителиальным клеткам желудка и кишечника, успешно борется с патогенными микроорганизмами, поступающими из внешней среды. Раннее назначение новорожденным телятам пробиотических препаратов важно еще и потому, что нормальная микрофлора кишечника у новорожденных животных является первым и безопасным стимулятором иммунной системы.

Целью эксперимента было изучение зоотехнической целесообразности и экономической эффективности применения отечественных пробиотических препаратов «Бацел» и «Моноспорин» в рационах коров и телят.

Научно-хозяйственный опыт был проведен на двух группах коров по 10 голов в каждой на молочнотоварной ферме ОНО ДВГ «Рассвет» ГНУ ПКНДИТ Россельхозакадемии. Были подобраны стельные коровы за 1,5-2 месяца до отела, аналоги по производительности в предыдущей лактации, возрасту, живому весу, количеством отелов. После отела коров опыт продолжался в период лактации (5 месяцев) и на их телятах. Контрольная группа сухостойных и лактирующих коров получала основной сбалансированный рацион (силос, сено люцерны, суданки, патока, жмых подсолнечный, комбикорм). Коровы второй группы получали этот же рацион, но с включением пробиотика «Бацел»: сухостойные коровы — по 60 г на голову, лактирующие — по 70 г в смеси с комбикормом один раз в сутки (утром).

Телята обеих групп получали одинаковые по питательности корма. Телята второй группы со дня рождения получали с цельным молоком жидкую смесь «Моноспорин» по 4 мг на голову в течение 8 дней, затем пробиотик «Бацел» по 10 г на теленка до месячного возраста, а затем, с одного месяца до четырех с половиной, — 20 г. После рождения каждого теленка взвешивали. В дальнейшем взвешивания проводили раз в месяц, вели учет потребления корма и пробиотических препаратов.

Исследованиями установлено, что во время скармливания тельным коровам пробиотика «Бацел» по 60 г на голову живой вес телят при рождении увеличился на 2,5% и составил 40 кг против контрольных 39 кг. Во время употребления кормящими коровами пробиотика по 70 г на голову возросла их молочная продуктивность. Надой на корову за период опыта в контрольной группе составил 2541 кг в физическом весе с жирностью молока 3,77%, а в опытной группе — 2862 кг, или на 12,6% больше относительно контроля, с жирностью 4,09%, что выше от контрольного показателя на 8,5%.

Суточный надой в пересчете на зачетный вес (при базисной жирности молока 3,4%) в контрольной группе составил 18,8 кг, а в опытной — 23,3 кг при высокой достоверности, что больше контроля на 23,9%.

Далее было изучено зоотехнические и экономические показатели выращивания телят при использовании в их рационах пробиотиков «Моноспорин» и «Бацел». В каждой группе было по 9 телят.

За 135 дней среднесуточный прирост в контрольной группе составил 564,0 г, а в опытной — 643,6 г (+14%).

Повышение производительности исследовательских телят обусловлено высоким производительным действием корма с пробиотиком, более ранним по сравнению с контролем, формированием нормофлоры желудочно-кишечного тракта, что обеспечило лучшее усвоение корма и увеличение живого веса. Поэтому для улучшения становления колонизационной резистентности кишечника новорожденным телятам следует выпаивать и скармливать, начиная с первой выпойки молозивом, пробиотические препараты «Моноспорин» и «Бацел».

За дополнительной информацией обращайтесь по телефонам:

+38 (06569)4-00-08(отдел маркетинга),

+38 (099)910-87-46(Илья — координатор проекта)

e-mail: i.nazvanov@biona.biz