Виталий Пивовар, заместитель директора по животноводству

«Животноводство — это каждый день свежая копейка. Если 10−20 дней при заготовке не пожалеть времени, сил и нервов, чтобы получить качественный грубый корм, то потом можно круглый год спокойно работать»

Хозяйство специализируется на растениеводстве и животноводстве.

Обрабатывают 3 тыс. га земли. Молочное скотоводство развивают с 2007 года. Всего содержат 663 головы КРС, в том числе 245 дойных коров. Животных симментальской породы в течение четырех лет голштинизировали.

Всех животных, кроме дойного поголовья, держат беспривязно на выгульных площадках.

Коров доят в молокопровод (ДеЛаваль). Используют автоматизированную программу для учета и управления DelPro. Средний надой в 2017 году составил 7245 кг на фуражную корову, на дойную — 8309 кг с содержанием жира 3,7%, белка — 3,24%. В этом году планируют выйти на 8500 и 9500 кг соответственно.

Среднесуточная производительность — 23,7 кг молока на фуражную корову, 27,6 кг — на дойную. Около 70 голов дают более 40 кг молока в день.

Доение — трехразовое. В хозяйстве работают 6 операторов доения. Молоко охлаждают в двух танках вместимостью 6 и 3,3 т.

Ежедневно производят почти 7 тонн молока экстрасорта. Сырье реализуют на Харьковский молочный комбинат (филиал ОАО «Вимм-Билль-Данн»).

Рацион дойных коров включает силос кукурузы, сено и сенаж люцерны, отруби подсолнечника, жмых соевый, барду кукурузную, премикс, соду и дрожжи, зерно кукурузы.

Телят молочного возраста держат в индивидуальных клетках. Выпаивают цельным пастеризованным молоком дважды в день по 4 л. Теленка снимают с выпойки, когда он съедает не менее 1,5 кг комбикорма в сутки (в течение 3-х дней). Вода и комбикорм находятся у них с первых дней жизни.

После отлучения ремонтный молодняк переводят на открытые площадки. Бычков откармливают до достижения 400 кг веса, а затем продают.

Телок спаривают в возрасте 12 месяцев. Осеменяют сексированной спермой. Если телочка не ​​оплодотворяется после двух осеменений, третий раз делают это обычной спермой.