цена,
молоко-сырье,
молокопереработка
Большинство молокоперерабатывающих предприятий работает в убыток — мнение
Молокопроизводители и переработчики должны совместно принять решение о ценообразовании на молоко-сырье. Ведь отечественная продукция на внутреннем рынке дороже импортной.
Об этом заявил председатель совета директоров Союза молочных предприятий Вадим Чагаровский.
«Производители и переработчики молока должны садиться за стол переговоров, разбирать маркетинговую цепочку, потому что добавленную стоимость создает переработка, и принимать решение о ценообразовании», — отметил он.
Ситуация критическая, ведь большинство молокоперерабатывающих предприятий работают с убытками, подчеркнул Вадим Чагаровский.
«Уже остановились некоторые предприятия: в Чернигове, в Милкиленде несколько заводов, — сказал он. - Поэтому если у кого-то в будущем будет эйфория от роста цены на молоко, это приведет к разрушению молокоперерабатывающей отрасли. Некому будет покупать и те 2,7 млн тонн молока, которые производят сегодня индустриальные фермы».