витамины,
имунитет,
весенний имунитет
Блог Milk-юашки: # Какие питательные вещества нужны вашему организму с приходом весны?
С приближением весны мы часто чувствуем недостаток энергии и апатию. Это происходит потому, что нашему организму сложно сразу перейти от «зимней спячки» к весенней активности.
Чтобы помочь организму легче приспособиться к изменениям, стоит улучшить питание и увеличить физические нагрузки. Добавьте в свой рацион продукты, которые содержат необходимые для организма витамины, — и встречайте весну в хорошем настроении.
Например, витамин Д. Его также называют «солнечным витамином», ведь он вырабатывается в организме под воздействием солнечных лучей. Но многие люди не имеют возможности находиться 5−6 часов каждый день на солнце, тем более это невозможно в холодное время года.
Поэтому этот важный витамин нужно брать из продуктов питания. Витамин Д помогает организму усваивать кальций и фосфор, способствует правильному развитию клеток. Он является регулятором обмена веществ и неотъемлемой частью иммунной системы. Кроме того, этот микроэлемент способствует улучшению настроения, устойчивости к заболеваниям, нормальному росту костей и зубов, помогает избежать депрессии и уменьшает чувство усталости.
Врачи-диетологи говорят, что этот важный для организма витамин следует искать в таких продуктах, как лосось, сельдь, скумбрия, печень трески, яичные желтки, молоко, йогурты, крупы. Ежедневно нужно добавлять в рацион хотя бы один продукт из этого списка.
Однако восполнить дефицит витамина Д только благодаря сбалансированному питанию удается не всегда, поэтому часто врачи назначают дополнительные препараты. Чтобы проверить количество витамина в организме, можно сдать специальный анализ крови в лаборатории. Нормальный показатель — от 50 до 125 нмоль/л, уровень ниже 50 нмоль/л недостаточен, показатель более 125 нмоль/л — слишком высокий.
Но помните, что самостоятельно назначать препараты опасно. Это должен сделать врач.
Витамин С. Это мощный антиоксидант, который влияет на общий иммунитет, в том числе на состояние кожи. Он необходим для синтеза коллагена (белок, который отвечает за упругость и тонус кожи), соединительной ткани, костей, зубов и мелких сосудов. Он также способствует снижению давления, влияет на мышление и память, улучшает усвоение организмом железа.
Источник этого витамина: шиповник, перец чили, черная смородина, киви, цитрусовые, брокколи, клубника, хурма, петрушка. Для повышения уровня витамина С врачи советуют принимать аскорбиновую кислоту. Но этими добавками тоже нельзя злоупотреблять. Перед употреблением необходимо определить необходимую дозу и не превышать ее.
Витамин А. Он играет важную роль в поддержании зрения, иммунной функции и репродуктивного здоровья. Это необходимый элемент для здоровья кожи — зимой он защищает от шелушения, летом способствует улучшению заживления солнечных ожогов, кроме того, влияет на здоровье волос.
Ищите витамин, А в печени говядины, трески, в козьем сыре, сливочном масле, зелени, кураге, моркови.
Витамин Е необходим для нормального функционирования мембран (оболочек) клеток организма. Очень важный элемент для крепкого иммунитета, здоровья глаз и кожи. Дефицит этого витамина приводит к разрушению нервных и мышечных клеток.
Источник витамина Е — семена подсолнечника, миндаль, шпинат, растительные масла, спаржа, кедровые орехи, авокадо, форель, помидоры.
Витамины группы B — крайне важны для здоровья. Есть их целый спектр — В1, В2, В3, В5, В6, В7, В9 и В12. Сосредоточим внимание на витамине В12, который играет ведущую роль в выработке эритроцитов, химических веществ мозга — нейромедиаторов, влияющих на мозговую деятельность и нервную систему. Дефицит этого витамина может проявляться депрессией, мышечной слабостью, головокружением, проблемами с памятью, постоянной усталостью, проблемами с ногтями и волосами.
Чтобы избежать недостатка витаминов группы В, в частности В12, необходимо принимать лососевые, листовую зелень (особенно шпинат), печень, яйца, молоко и молочные продукты, говядину, бобовые, мясо курицы и индейки, гречку.
Чтобы оставаться здоровым, необходимо следить за нормой витаминов в организме. Но помните, что избыток, как и дефицит, витаминов вредно для здоровья. Следите за тем, чтобы ваше питание было сбалансированным, тогда организм будет получать необходимое количество витаминов и микроэлементов ежедневно.
Источник: издание «Украина молодая»