молочная ферма,
безопасность работы,
безопасность на молочной ферме,
безопасноть
Безопасность на молочных фермах во время Covid-19
Миром продолжает распространяться эпидемия коронавирусной инфекции COVID-19. И хотя большинство государств мира ослабляют условия карантина, ВОЗ предупреждает о риске нового пика заболеваемости. Работники молочно-товарных ферм не могут перейти на дистанционный способ работы, поэтому на предприятиях следует придерживаться особых мер предосторожности во избежание заражений.
Об этом во время учебного вебинара «Безопасность на молочных фермах во время Covid-19» рассказал Игорь Присяжнюк, ветеринарный врач АВМ.
Специалист выделил 2 профилактические группы мероприятий: индивидуальные и общехозяйственные.
К первой группе относятся индивидуальные правила защиты не только во время работы на МТФ, но и за ее пределами, в частности, использование защитных масок, соблюдение дистанции, использование антисептиков.
Ко второй группе относят организационно-профилактические мероприятия в хозяйстве. Прежде всего необходимо создать группу реагирования, она должна состоять из 3−4 человек, которые постоянно должны быть на онлайн связи. Основные задачи — обеспечение работников фермы средствами гигиены, общения 24/7, обеспечение в хозяйстве информационной поддержки, — это тематические таблички и плакаты, листовки, где бы содержались номера телефонов членов группы реагирования.
Кроме этого, такая группа имеет несколько других задач.
«Во-первых, она должна провести операционный анализ деятельности предприятия. Зная возрастные группы риска, необходимо условно разделить персонал. Например, для работников до 50 лет — болие легкие меры безопасности, для тех чей возраст составляет от 50 до 60+ — более жесткие. По возможности оставить их дома, учитывая может ли кто-либо заменить их или попытаться отделить их в отдельную группу, — рассказывает Игорь Присяжнюк. — Во-вторых, стоит проработать сценарий „На ферме заболело 50% работников“. Проанализировать что делать в таком случае, какие есть резервы, какой персонал оставить и какие процессы ни в коем случае останавливать нельзя».
Он отмечает, что в группу реагирования должны входить главные специалисты, менеджер фермы, главные технологи фермы, главные ветеринары. Это позволит лучше проработать наихудший сценарий и в дальнейшем работать слаженно, без паники и согласно плану.
Важным является вопрос перевозки работников на работу.
«Предприятие нужно разделить на группы людей в соответствии с работой, которую они выполняются на ферме, например, группа операторов машинного доения, ветеринаров, обслуживающего персонала. Каждая такая группа должна доезжать до работы отдельно», — рассказывает Игорь Присяжнюк.
В случае того, если хозяйство попадет в красную зону, то стоит перейти на вахтовый метод работы.
Справка: Организаторами серии учебных вебинаров является Ассоциация производителей молока и Европейский Банк Реконструкции и Развития (ЕБРР) при поддержке Европейского Союза в рамках инициативы EU4Business. Спикер вебинара на тему «Безопасность на молочных фермах во время Covid-19» Игорь Присяжнюк — ветеринарный врач АВМ. Участник Комитета «Защиты прав потребителей и ветеринарии» Общественного Совета Госпродпотребслужбы, участник рабочей группы Комитета по наработке «Методических рекомендаций по предотвращению распространения острой респираторной болезни COVID-19, вызванной коронавирусом SARS-CoV-2, на мощностях по выращиванию, содержанию, убою, переработки и обращения животноводческой продукции из них».