говядина,
мясо
Аргентина активизировала убой КРС, чтобы предотвратить дефицит говядины
В марте Аргентина увеличила показатели забоя скота, чтобы предотвратить любые перебои в снабжении, вызванном вспышкой COVID-19.
Согласно официальной статистике, в течение месяца были забиты 1094 млн. голов крупного рогатого скота, что на 8,2% по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года и 7% по сравнению с показателями февраля.
За первый квартал 2020 показатели забоя достигли 3,284 млн. голов что на 5,4% больше по сравнению с аналогичным периодом 2019 года.
Несмотря на рост объемов производства, аргентинская промышленность усилила меры безопасности в связи с риском заражения коронавируса среди рабочих на перерабатывающих предприятиях. Также усиленные меры безопасности соблюдаются при экспорте мяса.
В 2019 году более 70% говядины, экспортируемой аргентинскими производителями, было отправлено в Китай. Недавно, после 11 недель карантина, введенного в нескольких крупных городах из-за вспышки коронавируса, и закрытия портов, азиатский рынок возобновил импорт мяса.