«Несмотря на все трудности, которые переживает молочная отрасль, которая остается едва ли не самой уязвимой среди всех секторов АПК, в течение последнего года молочные хозяйства Украины продемонстрировали стабильную положительную динамику. Несмотря на то, что количество коров в промышленном секторе продолжает сокращаться (по итогам 3 кварталов 2017 года, поголовье сократилось на 4,5% до 476 тыс. голов), тем не менее вал производства молока стабильно растет, поскольку из года в год на 5−6% растет продуктивность коров. Так, по итогам 2016 года промышленные фермы произвели 2,7млн. тонн молока, а за 3 квартала 2017 — уже 2,1 млн. тонн молока. Нет никаких сомнений, что в этом году мы перегоним показатели прошлого года», — сообщила вице-президент Ассоциации производителей молока Анна Лавренюк.

«В Украине растет не только объем производства молока, но и улучшается его качество. Если за 3 квартала 2016 доля молока сорта экстра в сданной на переработку промышленной сырье составлял около 13,8%, то за 3 квартала 2017 года — 15,5%. К концу года надеемся получить не менее 18%», — отметила Анна Лавренюк.

По ее мнению, это свидетельствует о том, что в бизнесе остаются сильнейшие хозяйства, которые любят свое дело и понимают, насколько важно для украинских производителей соответствовать мировым стандартам безопасности и качества сырья. Для таких хозяйств молочное направление — отдельный бизнес-проект, а поэтому они постоянно инвестируют в технологии и персонал.

Вице-президент АВМ добавила: «Экспертный совет АВМ столкнулся с большими трудностями при отборе номинантов молочной отрасли для церемонии награждения «Аграрный Олимп 2017» — выделить из 140 хозяйств-участников ассоциации десять или даже двадцать оказалось почти нереально. Ведь все хозяйства, которые поддерживают идеи солидарности и позиции АВМ, являются не только лидерами в технологиях и производстве молока, но и в своих общинах. Именно такие аграрии «держат на плечах» социальную сферу родных сел и городов, инвестируют в законодательные инициативы всего АПК, поддерживают инновационные образовательные проекты для воспитания будущих аграрных лидеров страны. Поэтому, все они стоят особого признания».

По словам Анны Лавренюк, наибольшим показателем работы АВМ и хозяйств-участников стало то, что за год до ассоциации присоединилось 20 новых предприятий. Всего в рядах АВМ сегодня 140 хозяйств, вместе удерживают 65 тыс. коров. Следовательно, идеи и дела ассоциации находят отклик в ее единомышленников.

«Аграрный Олимп 2017» объединит около 300 представителей агробизнеса, что входят не только в состав Ассоциации производителей молока, но и других действенных отраслевых ассоциациях: Ассоциация «Свиноводы Украины», Всеукраинская Аграрная Рада и НАЦУ «Укрцукор».

Пресс-служба АВМ