Новини

Ізраїльська ферма Aleph Farms, яка вирощує м'ясо в лабораторії, навчилася робити стейки Рібай з використанням тривимірного біодруку і справжніх коров'ячих клітин. Ферма співпрацює з факультетом біомедичної інженерії Ізраїльського технологічного інституту Техніон. Так їй вдалося зробити «перший у світі стейк Рібай без забою тварини». Тех...

У зв’язку із вступом України до СОТ до виробників молочної продукції висуваються більш жорсткі вимоги щодо отримання якісної та безпечної продукції. Однією із головних проблем, яка гальмує зростання молочної продуктивності корів і санітарної якості молока, є хвороби молочної залози, зокрема — мастити. Тому разом із практикуючим лікар...

Після року пандемії і обмежень по всьому світу погляд в майбутнє світових ринків молочної продукції став більш ясним і обнадійливим. До середини року має відбутися істотне повернення до звичних споживчих моделей. Це станеться не відразу і, звичайно, не гладко, але в цілому позитивно для молочних ринків. Rabobank прогнозує збільшення виробництва молока на 1,1% в молочних регіонах Великої...

Зареєстрований у парламенті законопроєкт № 5202 про Організації водокористувачів (ОВК) дасть змогу аграріям пришвидшити модернізацію зрошувальної системи. На цьому у своєму коментарі наголосив учасник ВАР, голова Асоціації об'єднання водокористувачів Володимир Хвостов, йдеться на сайті спілки.

До Верховної Ради України група з 22 народних депутатів подала проект закону № 5197 «Про внесення змін до додатків № 3 та № 4 Закону України „Про державний бюджет України на 2021 рік“ щодо забезпечення діяльності Міністерства аграрної політики та продовольства України».

Лише невелику частину раціону худоби складає зерно,  86% є матеріалами, які люди не споживають. Про це повідомляє пресслужба Асоціації виробників молока за матеріалами sacredcow.info. Згідно з даними ФАО (підрозділу Організації Об'єднаних Націй), такі культури як соя,...

Компанія «Терра Фуд» за підсумками роботи в 2020 р. займає 12,2% ринку з виробництва вершкового масла.  Про це йдеться в повідомленні компанії. Зазначається, що даний показник забезпечують потужності «Тульчинського маслозаводу», на якому також виробляється масло «Ферм...

Підприємства групи МХП за результатами 2020 р. реалізували 53,56 тис. Тонн молока на загальну суму понад 500 млн грн. Близько половини сировини — 25,73 тис. т — було вироблено на підприємстві «Зернопродукт МХП».

Уряд Республіки Білорусь надасть субсидії молочним заводам і заготівельникам сільгосппродукції на сплату частини відсотків за користування кредитами. Це передбачено постановою Ради Міністрів РБ № 129 від 4 березня 2021 року, яке офіційно опубліковано на Національному правовому інтернет-порталі. Субсидії отримають організаці...

Українська джелатерія виготовляє у Львові унікальне морозиво, яке постачає до 40 закладів міста та пропонує для кейтерінгу. Різновидів дуже багато: від класичного вершкового до морозива з креветками. Про це повідомляє newfood. Виробництво Ice Cream Shop заснував колишній фінансист Назар Захарій. Проте ця історія має сімейне підґрунтя — у 1992 р. морозивом займався його бать...