Новини

В бік України наближається вірус небезпечної хвороби ВРХ - нодулярний дерматит ВРХ. М’ясо та молоко уражених тварин містить вірус, тому на країни, де відбувся спалах, накладають обмеження із експорту зернових, молочної та м’ясної продукції.

Приблизно 1 млрд доларів щороку втрачає агросектор України, ліквідуючи основну частину покоління молочних бичків замість того, щоб відгодовувати їх до м’ясних кондицій. При цьому Україна має дуже добрі умови для розвитку цього напряму — найдешевші у світі корми, географічне розташування поряд с найбільшими ринками збуту та вже існуюче поколі...

Оновлення включає виправлення помилок в попередніх версіях та ряд нових можливостей. Нові меню включають в себе новий розширений аналіз ваги молодняку,  прогноз валу молока, аналіз сухостою. Аналіз ваги відтепер буде показувати вагу помісячно до 24 місяців – це дуже зручно для порівняння фактичної ваги з плановою по кожній тварині. Аналіз сухостою показує реальний період перебува...

Зниження доходів населення і вимушене зростання цін на продукцію змушує споживачів переглядати витрати на морозиво на користь дешевшої продукції. Про це пише UBR. Виробникам доводиться адаптуватися до таких умов ринку, розширюючи асортимент морозива низького і середнього цінового сегмента. Як зазначає директор Української асоціації постач...

Український молочний індекс (УМІ) знизився в липні на 3,5%. Таке зниження відбулося вперше за шість років. За попередні п’ять років цей індекс в липні незмінно зростав в середньому на 3,6%. Про це повідомив економіст інвестиційного центру Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (FAO) Андрій Ярмак. «Умовна прибутковість виробництва молока в липні 2016 року була на 15...

Про це заявив Голова Державної служби України з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів (Держпродпотребслужби) Володимир Лапа на прес-конференції, що пройшла 5 серпня 2016 року у Києві. «Те, що ідентифікація тварин в даний час в Україні не працює, — аксіома», — зазначив він, обговоривши з учасниками конференції зміни, які необхідн...

Нодулярний дерматит ВРХ може стати для вітчизняного скотарства ударом не меншим, ніж африканська чума для свинарів. Хвороба може завдати фермерам величезних збитків через загибель тварин. Про це повідомляє прес-служба Асоціації виробників молока (АВМ). За інформацією Міжнародного епізоотичного бюро (МЕБ) відомо, що хвороба активно поширюється у таких країнах як:&...

Українські молочні підприємства почали експорт продукції в країни Середньої Азії по новому «Шовковому шляху», але зіткнулися з проблемами низької пропускної здатності і дорожнечі логістичних операцій. Таку думку висловив головний виконавчий директор «Мілкіленд-Інтермаркет» Сергій Кисельов, пише Hubs.ua. За його інформацією, проблеми з транспортуванням через територію Р...

Однією з модних тенденцій в області харчування є споживання продукції, виготовленої з натуральних, корисних інгредієнтів. Компанії роблять особливий акцент на виробництві органічного або «екологічно чистого» морозива, копіюючи модний міжнародний тренд. Наприклад, в минулому році компанія «Рудь...

Згідно матеріалам ФАО, в липні індекс продовольчих цін знизився вперше за 5 місяців. Середнє значення індексу цін на молочну продукцію ФАО в липні склало 142,3 пункту, що на 4,3 пункту (3,2%) вище червневого рівня. «Ціни зросли на всі види молочної продукції, включені в цей індекс, особливо на вершкове масло. При цьому його значення як і раніше залишається на вкрай низькому рівні порівн...