Новини

Компанія «ДеЛаваль» організовує і проводить II Міжнародну конференцію по козівництву «Від кози до сиру — це просто!», яка відбудеться 7—8 вересня в м. Києві. Учасників конференції очкує: — Повний день роботи конференції (7 вересня) і технічна екскурсія на козячу ферму «Тетяна 2011» (Київська обл.) (8 вересня); — ...

З 1 по 6 серпня 2016 року консультанти Асоціації виробників молока (АВМ) України за підтримки Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) і Європейського банку реконструкції і розвитку (ЄБРР) провели ряд інтенсивних модульних тренінгів для керівників і фахівців молочнотоварних ферм Грузії.

На торгах Global Dairy Trade (16 серпня) Індекс цін на молочні продукти зріс на 12,7%, а середня ціна склала 2731 дол./т. Про це повідомляє аналітичний відділ компанії «Дикун» з посиланням на офіційний сайт торгів. Основною причиною підвищення цін було відчутне зростання попиту. За торг...

Найдієвіший спосіб знайти приховані резерви — застосувати бенчмаркінг — порівняльний аналіз виробничих та економічних показників господарств галузі між собою.     Ганна Лавренюк, заступник директора АВМ зі зв’язків із громадськістю Поточний рік став чи не найтяжчим за останні 15 років для українських в...

За останні 25 років Україна погрузла у «генетичному смітті». Вітчизняна ВРХ малоефективна, а фермери не слідкують за чистотою порід та генетичним розвитком. Як наслідок, Україна нині у світі має чи не найнижчі надої.

Китайський союз молочної промисловості (КСМП) опублікував в Пекіні щорічний звіт перевірки якості молочних продуктів вітчизняного виробництва, згідно з яким в 2015 році відсоток якісної продукції досяг 99,5%. За даними КСМП, в 2015 році валовий обсяг виробництва молочної продукції в Китаї склав 38,7 млн тонн. З таким показником Китай вийшов на третє місце в світі, поступаючись...

Закупівельна ціна на молоко в Латвії продовжує падати, крім того, скорочуються також кількість молочних корів і обсяги закупівель молока. Про це свідчать дані Європейської комісії. Як наголошується в новітньому звіті обсерваторії молочного ринку ЄС, в липні середня закупівельна ціна на молоко в Латвії ст...

17 серпня відбулася зустріч між представниками Держпродспоживслужби, Асоціації виробників молока (АВМ), організації FAO та науковців на якій обговорювали інструкцію по нодулярному дерматиту ВРХ (заразний вузликовий дерматит — ЗВД).

Вчені Данії розробляють проект з популяризації вживання і розповсюдження безпечного виробництва питного верблюжого молока. Національний інститут продовольства і Технічний університет Данії працюють над створенням програми розвитку галузі виробництва продуктів з верблюжого молока. Проект розрахований на найближчі...

Великі галузеві союзи США звернулися в Департамент сільського господарства з проханням закупити у них сир на $100 млн для громадян, які потребують допомоги. Світове споживання молочних продуктів впало по всьому світу через падіння імпорту до Китаю і Росії. Як вважають галузеві фахівці, такий захід допоможе як фермерам, які займаються в...