утримання,
частка молока,
промислове молоко,
вал виробництва
Частка промислового молока зросла до 37,2%
За підсумками січня 2017 року господарствами всіх категорій було вироблено 577 тис. т молока, що на 0,2%, або на 1 тис. т менше, ніж за аналогічний період 2016 року. Частка промислового молока у структурі склала 37,2%, тоді як у січні 2015-го вона була на рівні 35,6%.
Про це повідомляє АВМ.
Виробництво промислового молока за аналізований період зросло на 4,2% та склало 2014,5 тис. т. Скорочення валу виробництва демонстрували лише три області: Дніпропетровська (5,8 тис. т; -6,9%), Одеська (2,6 тис. т; -7,7%) та Луганська (2,5 тис. т; -8%) області.
Господарства населення тримають тенденцію до скорочення обсягів виробництва. За підсумками січня ними було вироблено 362,5 тис. т молока, що на 2,6% менше, ніж за аналізований період торік.
При цьому поголів’я корів в господарствах усіх категорій зменшилося на 2,2% — до 2 млн 2174,1 тис. Наростити чисельність худоби не вдалося жодній з областей. В сільськогосподарських підприємствах утримання корів зменшилася на 4,1% —до 484 тис. голів, а в населення — на 2,5% — до 1 млн 628,5 тис.
Промислове молочне скотарство у січні 2017 р, тис. голів та тис. т.
