Новини

Нові гігієнічні вимоги до агропродовольчих ринків починають діяти з 5 грудня 2024 року. Про це повідомив голова Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів Сергій Ткачук у Facebook. «Таким чином буде забезпечено прос...

Запровадження 2 видів системи маркування викликало значний розкол у болгарській молочній промисловості, незважаючи на заяви про те, що різниця в цих двох стандартах мінімальна. У 2023 році Болгарія запровадила Захищене найменування походження (PDO), систему маркування, розроблену для того, щоб гарантувати споживачам, що молочні продукти, такі як болгарський бі...

Внутрішній ринок автомобільних перевезень в Україні залишається стабільним. Низка чинників, зокрема, незмінний рівень цін на пальне, сприяють збереженню ставок на рівні попереднього періоду. Водночас збільшення черг на кордонах призвело до підвищення тарифів на міжнародні перевезення в середньому на 1−2 € залежно від напряму.

У фінансовому році 2023/24 вартість виробництва органічного молока в Німеччині становила близько 68,53 євроцента за кг. Це приблизно на 0,11 цента за кг більше порівняно з попередніми 12 місяцями. Тим не менш, середня ціна, отримувана виробниками, покривала лише 81% цих виробничих витрат, повідомляє Німецька Молочна Рада.

За час повномасштабної війни в Україні ціни на деякі продукти підвищились майже вдвічі — на 44%. Про це повідомляє Радіо Свобода. Яйця коштують 80 грн за десяток, масло — 100 — 120 грн, кисломолочний сир — 85 грн за 350 г. Зросли також ціни на послуги, ліки та трансп...

На торгах 3 грудня індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) невпинно зростав — ще +1,2%. Хоча такий результат забезпечили лише дві позиції, які подорожчали: — лактоза — на 7,7% — до $ 910/тонна; — сухе незбиране молоко — на...

За даними Rabobank, виробництво молока-сировини в молочних регіонах в другому півріччі 2024 року скоротилось на 0,5% відносно другого півріччя 2023 року. Порівняно з минулорічним періодом, світове виробництво молока виросло на 0,5%. Динаміка світового попиту на молочні продукти залишається неоднозначною. Канали громадського харчування залишаються млявими на більш...

Пропозиція молока 2025 року зросте на 0,8%. Такий прогноз зробили аналітики RaboResearch. Вони зазначають, що друга половина 2024 року стане переломним періодом для зростання пропозиції молока в експортних регіонах «Великої с...

У січні-жовтні 2024 року Україна експортувала 16,5 тис. тонн молочної сироватки, що на 26% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це повідомили у Державній митній службі. У грошовому еквіваленті експорт зріс на 31% проти показника за 10 місяців 2023 року — до $ 11,4 млн. Найакти...

  Велика рогата худоба страждає від теплового стресу більше, ніж дрібна рогата худоба. Корови не можуть розсіювати теплове навантаження і пітніють неефективно. Тому, щоб охолодити себе, к...