Новини

У січні-червні 2025 року Україна відправила на експорт 9,3 тис. тонн вершкового масла. Це в 3,7 раза більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби. У грошовому еквіваленті експорт вершкового масла зріс у 4,2 раза, як порівняти з І півріччям 2024 року, — до $ 66,6...

Світове виробництво молока в травні зросло на 1,7%, згідно зі звітом компанії Ornua. Зростання забезпечили переважно США та країни Європи. У ЄС у травні виробництво зросло на 0,3%, зокрема у Франції, Польщі та Ірландії. Ірландія показала найвищу динаміку &m...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ фото: Cargill  Вітаю, шановний читачу. Хочу поділитися кейсом, який виник на молочнотоварній фермі з тунельною вентиляцією при доволі низьких весняних температурах.     Максим Армашов, провідний технічний спеціаліст по жуйних тваринах ТОВ «Каргілл Енімал Нутрішн»     Дзвінок з господарства в кінці травн...

РИНКИ. ЦІНИ. ПРОГНОЗИ Фото: Depositphotos   Георгій Кухалейшвілі, аналітик Асоціації виробників молока Rabobank прогнозує помірне зростання виробництва молока у ключових експортних регіонах у 2025 році. Водночас прогнозоване зростання надоїв у ЄС на рівні 0,5% вже можна поставити під сумнів через вплив вірусу блутангу.

Головний виклик м’ясної галузі – падіння попиту на м'ясо, що пов’язано з падінням реальних доходів українців. Про це повідомляє УНІАН. Експерти зазначають, що чим покупці бідніші, тим більше їдять хліба і картоплі, а чим багатші – тим більше їдять м’яса і молокопродуктів. ‎Якщо говорити про ємність ринку свинини, як п...

Запровадження мит на експорт олійних культур, проголосоване у Верховній Раді 16 липня, може завдати аграріям багатомільярдних збитків. Всеукраїнська аграрна рада звернеться до Президента Володимира Зеленського з проханням ветувати законопроєкт № 13 157, повідомляє пресслужба об'єднання. Як заявив з...

Ситуація на ринку ВРХ та яловичини стабільна: обмежена пропозиція і високий попит підтримують рекордні обсяги торгівлі та високі ціни, попри геополітичну невизначеність і ризики, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Як повідомляє на своїй ФБ-сторінці Quality FOOD Trade Program, ринок ЄС залишається одним із ключових для українських виробників. Зокрема у 2024 році, за даними аналітичного агентства «Інфагро», експорт молочної продукції до ЄС становив близько 45% від загального обсягу молочного експорту.

У межах фестивалю сирного мистецтва ProCheese Awards 2025, що відбудеться 27−28 вересня у Києві, пройде національний конкурс сиру — можливість для українських виробників заявити про себе на всю країну та позмагатися за звання кращого сиру України, — повідомляють організатори заходу Ardis Group.

Кабінет Міністрів України прийняв постанову № 844 «Про затвердження Порядку відбору проб ґрунтів на землях сільськогосподарського призначення, очищених від вибухонебезпечних предметів». Документ спрямований на забезпечення раціонального використання земельних ресурсів, відновлення ïx продуктивності, мінімізації негативного впливу забруднення земель сільськогосподарського пр...