молоко, сир, виробництво, сирний продукт
Виробництво сирів в РФ виросло на 1,7%, сирних продуктів — на 10,7%

 

Згідно з даними Росстату, виробництво сирів підприємствами РФ за шість місяців 2017 року збільшилось на 1,7%, сирних продуктів — на 10,7%.

При цьому в червні виробництво сирів склало 41,7 тис. тонн (-3,1% у порівнянні з аналогічним періодом минулого року), а сирних продуктів було випущено 15,4 тис. тонн.

Виробництво сиру підприємствами РФ в першому півріччі поточного року скоротилося на 2,4%. При цьому в червні було випущено 40,5 тис. тонн сиру.

Випуск молока (крім сирого) скоротився з січня по червень на 0,9%. У червні на заводах РФ було випущено 431 тис. тонн молока.

Виробництво масла вершкового за півроку збільшилось на 5,4% — в червні підприємства РФ виготовили 27,3 тис. тонн масла. Виробництво кисломолочних продуктів (за винятком сметани) скоротилося за півроку на 0,8%, в червні на підприємствах РФ було випущено 194 тис. тонн кисломолочної продукції (без урахування сметани).

За матеріалами Dairynews

comments powered by Disqus

Останні додані

26 вер. 2025 р., 12:05:00

  Проблему з митом на сою та ріпак планують вирішити за допомогою ДАР

26 вер. 2025 р., 11:30:00

  Випоювання транзитним молоком може зміцнити здоров’я телят

26 вер. 2025 р., 10:55:00

  Із вітчизняної органічної продукції українці найбільше купують молочну

26 вер. 2025 р., 10:25:00

  Сухе молоко: глобальний ринок занурюється в низхідний тренд

26 вер. 2025 р., 09:40:00

  Огляд причіпного культиватора Poettinger Terria

26 вер. 2025 р., 09:00:00

  Виробники сметани у серпні підвищили ціну на 1,6%

25 вер. 2025 р., 12:00:00

  В Мінекономіки обговорили напрями співпраці в агросекторі з керівниками програм Представництва ЄС

25 вер. 2025 р., 11:25:00

  Світовий ринок сиру під тиском: ціни знижуються, попит залишається млявим