молоко, сир, масло, виробництво, вершки
Виробництво йогурту і вершкового масла в Україні зросло на 20%

 

Виробництво йогурту і вершкового масла в Україні у травні 2017 р зросло більш ніж на 20% в порівнянні з минулим місяцем.

Виробництво йогурту та інших ферментованих чи зквашених молочних продуктів і вершків у травні 2017 р склало 38,2 тис. т, що на 20,3% вище за квітневі показники цього року і на 9,4% вище, ніж у травні 2016 р

Виробництва вершкового масла в травні виросло до 11,2 тис. т або на 27,1% більше в порівнянні з квітнем 2017 року (на 8,3% більше за відповідний показник минулого року).

Протягом травня свіжого неферментованого сиру (включаючи кисломолочний сир) було вироблено 5,9 тис. т. У порівнянні з квітнем 2017 року виробництво зросло на 5,2%.

Разом з тим, випуск сирів сичужних та плавлених скоротився на 1,3%.

Крім того, протягом звітного періоду виробництво рідкого обробленого молока в Україні досягло 82 тис. т, і виросло на 6,6% в порівнянні з квітнем 2017 р

За матеріалами Державної служби статистики

comments powered by Disqus

Останні додані

30 вер. 2025 р., 12:20:00

  Обрали найкращий сир і чизмонгера України: у Києві пройшов фестиваль сирного мистецтва ProCheese Awards 2025

30 вер. 2025 р., 12:05:00

  В ДАР стартує прийом заявок на отримання державної компенсації на будівництво та реконструкцію тваринницьких ферм

30 вер. 2025 р., 11:30:00

  Затверджено порядок дії карантинних ветпостів на кордоні України

30 вер. 2025 р., 10:55:00

  VALKALOR: більше енергії з раціону

30 вер. 2025 р., 10:25:00

  Різке зниження закупівельних цін на молоко в ЄС

30 вер. 2025 р., 09:50:00

  США втратили один із найбільших ринків яловичини

30 вер. 2025 р., 09:15:00

  Мікотоксини: всюдисуща проблема

29 вер. 2025 р., 12:05:00

  Глава Мінекономіки України очікує зростання ВВП у 2025р на 2%