Пошук по тегу: споживання
Індекс споживчих настроїв у листопаді 2019 року знизився на 4,2 п. і становить 91,7.
Про це інформує Info Sapiens.
«У листопаді індекс споживчих настроїв (ІСН) склав 91,7 п., що на 4,2 п. менше, ніж у жовтні. Найбільше на це вплинуло зниження Інд...
У грудні продажі сиру в Україні традиційно активізувалися. Крім того, зросло і загальне споживання цього продукту.
Якби не суттєво виріс імпорт, то в цій ситуації українські сировари могли б добре заробити. Але на жаль, через великий обсяг імпорту більшості сироварів вдалося в кращому випадку з...
У січні Американська молочна коаліція (ADC) звернулася з листом до президента країни Дональда Трампа, звертаючи увагу на 1,4 млрд. фунтів надлишків сиру, що скупчилися в США. Об'єднання запропонувало роздати сир організаціям, що борються з голодом і відсутністю продовольчої безпеки.
Оцінка динаміки цін на м’ясо великої рогатої худоби у 2016−2018 роках в Україні, проведена науковцями Інституту аграрної економіки, свідчить, що має місце тенденція зростання цін на яловичину.
Про це проінформувала провідний науковий співробітник відділу ціноутворення та аграрного ринку Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», к.е.н. Наталія Копите...
Споживання молочної продукції в усьому світі до 2023 року збільшиться на 3,6%.
Таку оцінку озвучив генеральний директор аналітичного агентства GIRA Крістоф Лафужер.
За словами експерта, категорії, які покажуть максимальне зростання — йогурти і сири. Так, спожи...
За даними Всесвітньої продовольчої організації ООН (ФАО), в найближчі 10 років темпи зростання подушного споживання молочної продукції знизяться.
Про це повідомляє директор департаменту продукції тваринництва ФАО Берха Текола (Berhe Tekola).
Найсуттєвіше буде скорочуватися подушне споживання в країнах, що розвиваються, і єдини...
Обсяги споживання основних продуктів харчування українцями залишається нижчим раціональних норм розрахованих Міністерством охорони здоров’я.
Про це заявив директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН Юрій Лупенко.
За його словами, найбільший розрив спостерігається у спож...
Категорія йогурту і сиру в Китаї показує значний приріст. Це пов'язано з орієнтацією споживачів на товари, які асоціюються зі здоровим харчуванням.
Про це йдеться в новому дослідженні групи Mintel.
Агентство Mintel опублікувало дослідження, в якому виділив йогурти і сири як лідируючу категорію на всьому ринку їжі і напоїв Китаю,...
Згідно з офіційними даними, динаміка надходження молока на промпереробку залишається стабільною. У переробку надходить 4 млн т молока, з яких 1 млн т у молочному еквіваленті вивозиться з України.
У 2017 році найбільше виготовляли сирів (35%) та цільномолочних продуктів (30%), вершкового масла та спредів (17%), сухого молока та казеїну (16%).
Цікаво, що за останні тр...
До 50% молочних споживачів також споживають рослинні аналоги.
Про це свідчать дані споживчого дослідження фонду Cargill.
67% респондентів назвали молочну продукцію основою свого харчування, 13% учасників відзначили, що уникають «молочки»...
