Новини

 

 
Відкрито реєстрацію на World Cheese Awards 2023

Наймасштабніший сирний конкурс світу, де щороку збираються виробники, сирні експерти, баєри та сирні поціновувачі з різних куточків планети знову чекає на українські сири! ARDIS group та ProCheese — офіційні представники України на WCA, і цього року ми: підкажемо, який сир обрати; опишемо, упакуємо та помаркуємо сир відповідно до п...
сироваріння, крафтові сири, сири

 
На Львівщині відкривають перший кооперативний молокозавод

У селі Утішків, що поблизу Буська, розпочне роботу перше кооперативне молокопереробне підприємство «Набіл». Завод створили за фінансової підтримки уряду Канади та місцевих фермерів у межах проекту «Розвиток молочного бізнесу в Україні». Загальний бюджет молокозаводу становить понад 90 млн грн. Офіційне відкриття запланували на вівторок, 18 липня, пише Za...
молоко, молокозавод, корова, кооператив, кооперативный молокозавод

 
Україна наростила імпорт яловичини

В червні Україна експортувала ВРХ і яловичини на 8,99 млн дол., що на 54% менше порівняно до травня. Разом з тим, збільшилися обсяги імпорту як корів, так і червоного м’яса. Скоріш за все, Україна скорочує обсяги експорту і нарощує імпорт через певну нестачу червоного м’яса на внутрішньому ринку і складнощі зі збутом на зовнішні ринки в...
яловичина, м'ясо, експорт яловичини

 
«Українська молочна компанія» відкрила відгодівельник на 1 тис. голів ВРХ

ТОВ «Українська молочна компанія» у травні 2023-го відкрили відгодівельник, розрахований на 1000 голів: 400 голів утримують у приміщеннях і 600 на відкритих майданчиках. Наразі комплекс у с. Великий Крупіль налічує 4300 корів. Утримання безприв’язне у стійлах з гумовими матами. В якості підстилки використовується тирса — щонайменше 100...
молоко, виробництво молока, корова, доїння, Українська молочна компанія

 
Дерегуляція в АПК: незмінними залишать лише 4% інструментів

Міжвідомча робоча група з дерегуляції (МРГ) завершила перегляд інструментів регулювання для бізнесу в сільськогосподарчій галузі. Про це говориться у повідомленні Міністерства економіки України. «Всього проаналізували 120 інструментів (дозволів, довідок, декларацій тощо). В результаті майже всі з них...
тваринництво, документація, дерегуляція, АПК, дозволи, довідки

 
Експорт вершкового масла у І півріччі зріс на 20,5%

У січні-червні 2023 року Україна відправила на експорт 4,7 тис. тонн вершкового масла. Це на 20,5% більше за обсяг І півріччя минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби. У грошовому еквіваленті експорт вершкового масла зріс на 8,3%, як порівняти з І півріччям 2022 року, — до $ 24,8 мл...
експорт вершкового масла, вершкове малсо

 
USDA передало Україні близько 50 одиниць лабораторного обладнання

Міністерство сільського господарства США (USDA) передало Держпродспоживслужбі лабораторне обладнання вартістю майже $350 тис. для збереження здоров’я, підтримання виробництва й забезпечення благополуччя тварин. Про це повідомили в асоціації «Свинарі України», за посередництва якої та благодійного фонду «Збережи Україну» це стало можливим. Вантаж формували на запит Держпродспоживслу...
Держпродспоживслужба, благополуччя тварин, USDA, лабораторне обладнання

 
Виклики молочного сектору Польщі і Нідерландів

Президент «Опольської асоціації молочних скотарів» (учасник «Польської федерації молочних скотарів та виробників молока») Мартін Зяджа повідомив, що станом на тепер ціни на молоко в Польщі йдуть вниз і, скоріш за все, сировина дешевітиме в перспективі. На думку експерта, причиною такої тенденції є наслідки пандемії коронавірусу, оскіл...
молоко, молочний сектор

 
Огляд ринків ключових молочних товарів: сири

Глобальна ситуація Як і по маслу, ринок сиру ділиться на біржовий, де торгуються великі партії переважно небрендованого товару (або навіть напівфабрикатів), та на сир, кінцевий продукт, який має власну торгову марку, може бути фасований та мати різну витримку. Частка другого більша, і тут існують десятки, а то і сотні різних сортів та найменувань, а відповідно...
сир, експорт сиру, сироваріння

 
Китай дозволив імпорт замороженої бразильської яловичини

За даними уряду Бразилії, країна дозволила ввезення м’яса, виробленого 21 та 22 лютого, до підтвердження ізольованого атипового випадку губчастої енцефалопатії великої рогатої худоби. Міністерству сільського господарства та тваринництва (MAPA) вдалося спільно з Головним митним управлінням Китаю (GACC) дозволити експорт бразильської яловичини, виробленої до підтвердження атипового в...
яловичина, Китай, імпорт яловичини

 

Пошук