Новини

Зараз основними джерелами забруднення води в багатьох країнах є не міста або промисловість, а сільське господарство, оскільки найпоширенішими хімічними забруднювачами, виявленими в підземних водоносних горизонтах по всьому світу, є сільськогосподарські нітрати.

Минулого року у світі виробили близько 61,4 млн т яловичини і телятини у перерахунку на забійну масу. Найбільшими виробниками м’яса великої рогатої худоби (ВРХ) були США, Бразилія, країни ЄС, КНР, Індія, Аргентина та Австралія. І хоча загальна пропозиція яловичини на світовому ринку нині переважає попит на 2 млн т, на деяких великих національних ринках...

Органічні форми мікроелементів в раціонах ВРХ мають явні переваги в порівнянні з традиційними мінеральними добавками. Про це свідчать результати дослідів вчених з Університету штату Флорида (США). Вони вивчали вплив органічних або неорганічних мінералів в раціоні на корів порід ангус, брангус і те...

Майже всі корови в Ізраїлі занесені до племінної книги. Тварин, які дають менше 12 тис. кг молока в рік, вибраковують зі стада. «В ізраїльських господарствах ведеться інтенсивна селекція на надої. Постійне поліпшення генетики — це один із факторів, що впливає на продуктивність. Крім того, в...

Для запобігання отруєння пестицидами та агрохімікатами Держпродспоживслужбі доручено посилити контроль за використанням та ввезенням засобів захисту рослин. Про це під час брифінгу заявив перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Максим Мартинюк. «Є непоодинокі випадки, коли агровиробники порушують регламент викори...

З усього агропромислового комплексу французькі компанії найбільший інтерес на українському ринку виявляють до молочного сектору. Такими спостереженнями поділився Жан-Жак Ерве, віце-президент Українсько-французької торгової палати і консультант по сільському господарству. «Вони всі шукають якісне молоко. Але знайти його...

Представники молочної промисловості позитивно оцінюють ініціативу уряду Грузії про звільнення виробництва молочної продукції від ПДВ і вважають, що це призведе до зростання конкурентоспроможності місцевої продукції.

За попередніми оцінками Європейської Комісії, за травень 2018 р. середня ціна 1 літра сирого молока знизилася на 0,6% і склала 32,44 євроцента. Ціна сирого молока в квітні, за уточненими даними, формувалася на більш низькому рівні, ніж очікувалося ЄК раніше, і дорівнювала 32,62 євроцентам (замість 33,44, зафіксованих в першій оцінці).

Brexit — серйозна проблема для молочної галузі ЄС, йдеться в заяві EDA (Європейської молочної асоціації). Вже сьогодні багато секторів виробництва стурбовані тим який вплив матиме вихід з ЕС Великобританії. Молочна галузь не виняток. У Європейському союзі налічується 700 000 молочних ф...

За останні десять років кількість запусків нових молочних продуктів в Європі подвоїлася з п'яти до десяти тисяч на рік. Про це в ході Global Dairy Congress у Варшаві заявила Агнешка Гетлер-Кіцман, керівник напрямку стратегії і аналітики молочної групи Danone по Центральній і Північній Європі.