Новини

Найбільший внесок в валовий внутрішній продукт, найбільший роботодавець, постачальник кожного другого експортного долара і один з найбільших платників податків. Всі ці критерії відносяться до українського агровиробництва. А свіжі дані Організації економічного співробітництва і розвитку (ОЕСР) свідчать про те, що Україна — єдина країн...

Казеїновий сезон практично закінчився. Лише пара заводів продовжує випускати невеликі обсяги товару для виконання старих контрактів. Бізнес нецікавий, ціни немає ні на сам казеїн, ні на суміжне масло. Трейдери скуповують залишки кислотного технічного казеїну по 5000—5200 USD/т. Ціни низькі, але імпортерів можна зрозуміти — такі реалії світового ринку. Наприклад, новозеландська...

Пальмова олія — ​​рослинна олія, що отримується з м'ясистої частини плодів олійної пальми (Elaeis guineensis). Один з найдавніших продуктів харчування людства, споживаний ще 5000 років тому в Стародавньому Єгипті. Існує дві фракції пальмової олії: рідка і тверда, що розширює область його застосування як здорового інгредієнта в харчовій промисловост...

Останніми роками молочне скотарство України переживає не найкращі часи: втрата спецрежиму оподаткування як найбільш прозорої та прогнозованої державної підтримки, незрозуміла ситуація з ринком землі, захмарні ціни на корми та і взагалі невпевненість у завтрашньому дні. Собівартість виробництва молока висока, а ціна на молоко-сировину – низька. Усі ці фактори призводять до низької рентабельно...

Оцінка динаміки цін на м’ясо великої рогатої худоби у 2016−2018 роках в Україні, проведена науковцями Інституту аграрної економіки, свідчить, що має місце тенденція зростання цін на яловичину. Про це проінформувала провідний науковий співробітник відділу ціноутворення та аграрного ринку Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», к.е.н. Наталія Копите...

21−22 грудня консультанти Консультаційного центру Асоціації виробників молока зібралися в Умані, щоб підсумувати роботу в 2018 році та обговорити плани на 2019-й. «Цьогоріч Консультаційний центр почав активно розвивати напрям управління молочною фермою. Маємо позитивні результати. Будемо удосконалювати роботу Центрів ветеринарного обслуговування. У 2...

Шведські дослідники скрупульозно підрахували всі впливи, що надаються на біосферу органічним сільським господарством. Виявилося, що органічне фермерство завдає довкіллю куди більш вагомої шкоди, ніж звичайне сільське господарство, що використовує добрива та пестициди.

Наприкінці грудня 2018 року відбувся технічний семінар з підготовки представників Держпродспоживслужби щодо основних принципів оцінки ризиків в галузі охорони здоров'я тварин і людей та безпечності харчових продуктів, який провели представники швейцарсько-українського проекту «Створення системи контролю за безпекою харчових продуктів на основі оцінки ризиків у ци...

Рівень тіньової економіки в Україні в другому кварталі 2018 року знизився на 1 відсотковий пункт порівняно з попереднім кварталом, а за рік зниження становило 3 в. п. Про це йдеться в оприлюдненому в п'ятницю звіті Мінекономрозвитку про загальні тенденції тіньової економіки в Україні. «Усі методи, з використанням яких оцінюється рів...

Міністерство економічного розвитку і торгівлі (МЕРТ) України має намір в 2019 році почати переговори з Великобританією про укладення нової угоди в сфері міжнародної торгівлі і преференційних умов. Про це повідомив перший віце-прем'єр-міністр-міністр економічного розвитку і торгівлі Степан Кубів. «У жовтні 2018 року міністр зовнішньої торгівлі Великобританії Ліам Фокс мені...