Новини

За попередніми оцінками Європейської Комісії, за квітень 2018 р. середня ціна на сире молоко знизилася на 0,9% і склала 33,44 євро. Падіння ціни виявилося найповільнішим в 2018 р.: так, за січень середня ціна зменшилася на 5,1%, за лютий — на 3%, за березень — на 2%. Індикатор залишається вище рівня 2017 р. проте величина...

Молоко з тривалим терміном зберігання з кожним роком збільшує частку присутності на російському ринку. Експерти прогнозують зростання категорії, так як ультрапастеризоване молоко відповідає основним трендам сучасного життя: його можна довго зберігати без холодильника і закуповувати про запас, тим самим звільняючи час на більш важливі і корисні справи. В умовах міського жит...

Обсяг капітальних інвестицій у довгострокові біологічні активи рослинництва та тваринництва збільшився з 678,7 млн грн в січні-березні 2017 року до 890,5 млн грн в першому кварталі 2018 року, або на 31%. У загальній структурі капітальних інвестицій за видами активів у першому кварталі 2018 року та січні-березні минулого року капіталовкладення у рослинництво і тваринництво склали 1%...

Багато операторів ринку молочних консервів нарікають на дуже істотне зниження попиту на їх продукцію як всередині країни, так і на зовнішніх ринках. Щоб хоч якось стимулювати реалізацію, провідні продавці почали вдаватися до масових акційних розпродажів. В кінці місяця в мережах цінники на згущене молоко зі знижкою в 15% уже масове явище. Проте...

В кінці травня на пагорбі Купера на південному заході Великобританії щорічно проходить традиційний забіг за сирами. По схилу пускають головку сиру Глостер, за ним починається гонитва. Той, хто перший досяг фінішу і зловив сир, отримує його в якості призу. Захід травмонебезпечний, на місці чергують ря...

Rabobank запускає проект, який дозволяє контролювати поголів'я великої рогатої худоби на величезних відстанях. Проект Moovement дозволить виробникам тваринницької продукції отримувати кредити під заставу худоби, йдеться в повідомленні Rabobank. «Наша початкова ідея полягала в тому, щоб допом...

На вміст жиру та білка у молоці корів найбільше впливають особливості годівлі. Своєчасно помічені й оцінені недоліки в технології годівлі можна досить швидко виправити, аби надалі не відбувалося зменшення цих показників. Зупинити зменшення вмісту жиру можна протягом 7&...

Виробництво молока в Австралії у квітні цього року зросло на 4,5% в порівнянні з березнем. Загальний вал виробництва в період липня 2017 — квітня 2018 зріс на 3,5%. В Новій Зеландії виробництво молока у квітні зросло на 2,9%, в порівнянні із квітнем минулого року. За період червня 2017 — квітня 2018 виробництво молока в ре...

Нідерланди посідають перше в ЄС та друге в світі місце за експортом сільськогосподарської продукції. Крім того, собівартість сільськогосподарської продукції в Нідерландах дуже висока, тож потрібно ефективно працювати, щоб отримати найкращу ціну на молоко. Всього в країні налічується 1,7 млн молочних корів та 17 тисяч молочних ферм. Молокопродукти становлять близько 8%...

Ефективність лікування маститу залежить від правильного і своєчасного діагнозу. Субклінічний мастит можна діагностувати за допомогою каліфорнійського маститного тесту, помірний клінічний — на основі змін якості молока або візуальних змін у молочній залозі. У разі тяжкої форми клінічного маститу спостерігаються зміни в секреті молочної залози, загальному стані тв...