Новини

Виробництво молока в Україні в січні-травні 2018 року скоротилося на 1,3% в порівнянні з аналогічним періодом 2017 року — до 3,903 млн т. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Виробництво яєць за п'ять місяців зросла на 2,4% в порівнянні з аналогічним періодом 2017 року — до 6,586 м...

Компанія Європром — експерт в області комплексного забезпечення підприємств промисловою холодильною технікою європейського і американського виробництва. На українському ринку компанія представлена з 2013 року. За цей час «Європром» встановили та ввели в експлуатацію обладнання на низку молокопереробних підприє...

Такі дані були озвучені в ході конференції дослідницької мережі IFCN в Ірландії, яка пройшла 11 червня. Сьогодні в світі виробляється близько 876 мільйонів тонн молока в рік. Керуючий директор IFCN, доктор Торстен Хемме заявив: «Ринку буде потрібно більше молока. Зростання попиту обумовлено не тільки збільшенням числа людей, що живуть на планеті, але і збільшенням спожива...

Для виходу на іноземні ринки виробникам кормів, кормових добавок, інгредієнтів і преміксів потрібно дуже відповідально поставитися до сертифікації. Одним із ключових питань для повноцінної торгівлі з ЄС є отримання сертифікату за стандартом GMP+ (вимоги до системи менеджменту безпеки кормів).

Як і будь-яка галузь сільського господарства, тваринництво є галуззю з досить високим ризиком. Саме тому в Україні необхідна диверсифікація і розвиток систем агрострахування, щоб виробники за допомогою відповідних інструментів могли протидіяти ризикам та збиткам не тільки в секторах з виробництва продукції рослинництва, але й тваринництва.

12 червня 2018 року в рамках запланованого заходу відбулася зустріч представників Інституту тваринництва Франції Жерара Ю та Каролін Моньо з керівництвом Державного підприємства «Агентство з ідентифікації і реєстрації тварин».

12 червня в ТОВ «Кищенці», що в селі Добра Черкаської області, відбулося офіційне відкриття доїльної зали типу «карусель» на 80 місць (GEA). Це друга настільки велика «карусель» в Україні, а в усій Європі аналогічних не більше десятка. Однак, це був не єдиний привід, щоб відвідати одну з найпрогрес...

Швейцарсько-український проект з безпечності молока передав частину, закупленого в рамках діяльності Проекту, лабораторного обладнання для дослідження сирого молока (визначення кількості соматичних клітин і бактеріального забруднення) Пирятинській міжрайонній державній лабораторії Держпродспоживслужби.

Міжнародна маститна конференція, що відбувається в Мілані (11–13 червня), зібрала 640 учасників із усіх куточків світу. Серед відвідувачів — директор з розвитку департаменту ветеринарії Консультаційного центру Асоціації виробників молока Валерій Лотоцький, який також представляє на заході UmanLabs.

Використання географічних зазначень (ГЗ) для продукції дозволяє виробникові отримати на 20−50% більше прибутків. Про це розповіла Лідія Єршихіна з проекту ЄС «Географічні зазначення в Україні». Є два випадки, коли виробники вирішують зареєструвати ГЗ: для захисту або для більш...