Молоко і Ферма

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Андрій Кокарєв, Дмитро Масюк, Олена Єфімова, Сергій Шаталов, Biosafety Center, НДЦ біобезпеки та екологічного контролю ресурсів АПК ДДАЕУ Неонатальна діарея на сьогоднішній день є одним з основних факторів загибелі телят у перший місяць життя. Головним етіологічним чинником порушень роботи шлунково-кишкового тракту є інфе...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Хоча не до кінця зрозумілі причини, однак останніми роками на молочних фермах США зростають випадки маститу, викликаного бактеріями роду Klebsiella spр. Від американських фермерів, переважно на північному сході країни, часто лунають два запитання: чому так часто серед бактерій висівається Klebsiella і що можна зробити, щоб зупинити цю тенденцію? Примітно, що...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Інформацію надано ТОВ «ДК ФІД» Пробіотик на основі бактерій роду Bacillus у вигляді добавки згодовувався коровам протягом 6 місяців на великій (>5000) молочній фермі на гірському заході США. На цьому виробнич...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Якість і стабільність роботи прес-підбирача, а також обмотування рулонів визначають якість майбутнього корму. Врахувавши потреби виробників, особливості різних сільськогосподарських культур і видів корму, компанія KUHN потурбувалась про всі етапи заготівлі і створила машини, які роблять її простою, надійною й ефективною.

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Один із розділів Dairy NRC 2021/NASEM 2021 присвячено годівлі телят. Джеймс Дреклі з Університету Іллінойсу (США), який входив у науковий комітет нового видання і працював над цим розділом, резюмує основні зміни.

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ У попередньому номері журналу ви ознайомилися з першою частиною оновлених рекомендацій з годівлі молочних корів США — Dairy NRC 2021/NASEM 2021/Dairy v.8. У цій статті, як і обіцяли, йтиметься про решту розділів. Їх коментує професор Університету Іллінойсу (США) Майкл Хатдженс. За словами автора, його примітки досить консервативні (використовуються дан...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Ірина Супрун, канд. с.-г. наук, Національний університет біоресурсів і природокористування України;  Юрій Куриленко, канд. с.-г. наук, технічний консультант ТОВ «Біохем Україна»

ФЕРМА ВОЄННОГО ПЕРІОДУ Рекомендації надано командою консультантів  КЦ АВМ за підтримки IFC: Геннадій Бондаренко, консультант з годівлі молочної худоби; Олександр Назарко, керівник департаменту управління активами МТФ (КЦ АВМ) і директор ТОВ «Global Agro Financе»; Артем Арутюнов, головний нутріционіст КЦ АВМ і керівник проектів по управлінню МТФ (ТОВ «Global Agro Finance...

РИНКИ. ЦІНИ. ПРОГНОЗИ Глобальний молочний ринок у першому кварталі поточного року розвивався під тиском факторів, сформованих ще в другій половині 2021-го. Загалом вони характеризувалися дисбалансом попиту і пропозиції, що утворився під впливом недостатнього рівня виробництва молока в попередні періоди та високого імпортного попиту. Ситуація загострюється через з...

РИНКИ. ЦІНИ. ПРОГНОЗИ Експерти б’ють тривогу: війна в Україні не омине бюджет кожного домогосподарства у світі і змусить уряди реагувати. Під питанням продовольча безпека всього світу та стабільність глобальної економіки.