Молоко і Ферма

РИНКИ. ЦІНИ. ПРОГНОЗИ     Український ринок зерна та насіння олійних культур переживає нелегкі часи. Відсутність експорту через українські морські порти створює профіцит на внутрішньому ринку, що несе негативні наслідки: зниження ціни та заповнені склади. Усе це заважатиме новому врожаю. Огляд ринку для читачів журналу «Молоко і ферма&ra...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ   Під час пандемії виробники молока у США зіткнулися з низкою проблем: падіння закупівельних цін на сировину, здорожчання кормів, необхідність скорочення поставок на переробку. Професор Університету штату Іллінойс Майкл Хатдженс у статті «Seven feeding lessons learned from COVID-19» для журналу Hoard's Dairyma...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ     Фахівці з годівлі роблять правильно, коли основну увагу зосереджують на балансуванні раціону. Проте найкращі з них розуміють, що менеджмент стада та комфорт тварин можуть посприяти засвоєнню або знівелювати поживні якості раціону. Для того, щоб корова оптимально конвертувала корм в молоко, потрібне належн...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ   Чи потрібний теличкам загальнозмішаний раціон (ЗЗР)? Якщо коротко, то ні. Фермери можуть обрати з низки стратегій годівлі телиць будь-яку. Жодне дослідження не вказує на те, що на ЗЗР телиці краще ростуть порівняно з іншими способами годівлі. Деякі дані свідчать про те, що при споживанні ЗЗР зменшується сортув...

ФЕРМА ВОЄННОГО ПЕРІОДУ   В Україні війна. Точаться великі та малі битви. Велика битва — за нашу свободу, незалежність та майбутнє в антитоталітарному, демократичному світі. І за успіхи в цій війні — слава ЗСУ, волонтерам, усьому народові України!

РИНКИ. ЦІНИ. ПРОГНОЗИ Яна Лінецька, аналітик Асоціації виробників молока   Ріст цін на молочну продукцію Індекс цін на молочну продукцію ФАО у квітні становив у середньому 147,1 пункту, що на 1,3 пункту (0,9%) більше, ніж у бер...

ФЕРМА ВОЄННОГО ПЕРІОДУ   Одна війна на всіх, але у кожного свій фронт. І від самовідданості кожного на своєму робочому місці і загальної злагодженості залежить наша спільна Перемога. Про те, як в умовах війни працює кормова компанія «ДК ФІД» і як допомагає молочним підприємствам у вирішенні нагальних проблем, розповідає керівник відділу п...

ФЕРМА ВОЄННОГО ПЕРІОДУ За умов гострого дефіциту ветеринарних препаратів, інструментів тощо у період війни більшим чи меншим змінам піддались практично всі стандартні операційні процедури та протоколи виконання робіт на молочних фермах, організація запуску та управління сухостійним періодом у тому числі.

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ   Увесь молочний бізнес стоїть на фундаменті з основних кормів. Дотримання технології кілька укосів за сезон визначатиме, чи буде ваш бізнес прибутковим протягом року. В усіх зараз брак часу, тому нижче дуже коротко 10 фактів, які варто нагадати перед першим укосом.

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Довголіття та добробут тварин залежить від багатьох факторів, але основними з них будуть: годівля, догляд та утримання. Якщо поглянути на годівлю, то потрібно враховувати не тільки кормову базу господарства, а й забезпечення тварин якісною питною водою. Вода — невід'ємна складова всього живого на планеті...