вершкове масло,
молочна продукція
В Україні загострилася проблема збуту вершкового масла
В Україні погіршується ситуація на ринку вершкового масла: попри зростання споживання, надлишки продукції залишаються значними, а виробництво суттєво не скорочується. Через слабкий попит і обмежені можливості експорту ціни можуть знизитися найближчим часом.
Реалізовувати масло стає дедалі складніше навіть за нижчими цінами. Експорт до ЄС навряд чи допоможе стабілізувати ринок через несприятливу кон’юнктуру. Попит із боку Молдови та країн Кавказу залишається обмеженим.
У вересні український експорт вершкового масла дещо пожвавився, однак за підсумками трьох кварталів скоротився майже вдвічі порівняно з аналогічним періодом минулого року. Це негативно вплинуло на валютні надходження від експорту молочної продукції та посилило тиск на внутрішні ціни.
Схожа тенденція спостерігається на ринку рослинно-вершкових сумішей: експорт скоротився через послаблення попиту, зокрема на Близькому Сході. Водночас у вересні відвантаження дещо зросли.
Значні запаси масла, слабкий зовнішній попит і складнощі зі збутом створюють передумови для подальшого зниження цін на українському ринку.