молоко, АВМ, виробництво
Виробництво промислового молока стабільне

 

Згідно статистичних даних за останні 11 місяців виробництво молока в Україні скоротилося на 1,9% та склало 9 млн 457,2 тис. т.

Про це повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Яна Музиченко.

Частка промислово виробленого молока склала 27%, або 2 млн 548,4 тис. т, що відповідає показникам минулого року. Статистика виробництва молока в присадибному секторі традиційно показує низхідний тренд — мінус 2,6% за аналізований період — 6 млн 908,8 тис. т.

Досить непогана динаміка виробництва промислового молока в розрізі областей — більшість в плюсі. Найбільший приріст показує Миколаївщина — +11,2% (42,6 тис. т.), Тернопільщина — +9% (72,3 тис. т.) та Кіровоградщина — +7% (56,5 тис. т.).

Динаміка поголів'я корів не така позитивна. Станом на 1 грудня національне стадо стало на 3,4% меншим, ніж в минулому році — 2 млн голів. Чисельність промислових корів зменшилася на 1,2% — до 468,3 тис. голів, а селянського на 4,1%, 1 млн 539,7 тис.

Найбільше зросло утримання промислових корів в господарствах Миколаївської — +6% (7,1 тис.), а також Житомирської (25,3 тис.) та Херсонської областей (6,2 тис.) — по 3,3%, відповідно.

Динаміка виробництва молока за 11 місяців 2018 року, %

Джерело: ДССУ

comments powered by Disqus

Останні додані

13 черв. 2025 р., 12:10:00

  До уваги військовозобов’язаних аграріїв: суб’єкти господарювання можуть забронювати більшу кількість працівників

13 черв. 2025 р., 11:30:00

  Що краще для копит: випас чи стійлове утримання

13 черв. 2025 р., 10:55:00

  Ціни на біржові молочні товари в Європі залишаються практично незмінними

13 черв. 2025 р., 10:25:00

  Як запобігти перегріванню корму та зберегти його поживність

13 черв. 2025 р., 09:40:00

  Презентація «Методичних настанов щодо дотримання вимог законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів на потужностях з первинного виробництва молока та/або малих потужностях з переробки молока»

12 черв. 2025 р., 12:05:00

  Мінагрополітики запрошує на вебінар-презентацію практичного посібника правил Належної сільськогосподарської практики

12 черв. 2025 р., 11:30:00

  Новий погляд на пастеризацію молозива

12 черв. 2025 р., 10:55:00

  Сучасні технології у тваринництві: як «Агрейн» покращує ефективність