молоко
Відмова від молока другого сорту переноситься на півроку

 

Підкомітет «Молоко і молочні продукти» Технічного комітету 140 «Молоко, м'ясо та продути їх переробки» Інституту продовольчих ресурсів НААН прийняв рішення доопрацювати редакцію Державного стандарту України 3662:2015 «Молоко-сировина коров'яче. Технічні умови».

Комітет на засіданні 21 листопада згідно з пропозиціями, які були надані учасниками, вирішив рекомендувати Техкомітети погодитися з пропозицією Міністерства аграрної політики і продовольства про введення в дію даного ДСТУ з 1 липня 2018 року.

Як зазначається, це означає, що другий сорт молока, від якого повинні були відмовитися в новій версії ДСТУ, офіційно залишається легальним варіантом при реалізації сировини на промпереработку (принаймні, до 1 липня 2018 р.).

Раніше передбачалося, що редакція Державного стандарту України 3662:2015 вступить в силу з 1 січня 2018 р. Оператори ринку побоювалися, що дане рішення може привести до непередбачуваних наслідків, як для молочної галузі в цілому, так і для такого соціального шару, як населення в селах. Близько третини молока, що надходить на переробку, в даний момент приймається другим сортом, а велика частина цього обсягу якраз і є сировиною населення.

Infagro

comments powered by Disqus

Останні додані

20 бер. 2026 р., 12:00:00

  Фермерів і сироварів запрошують на безкоштовне навчання

20 бер. 2026 р., 11:30:00

  Експорт живої ВРХ із початку року приніс Україні на 14,3% більше

20 бер. 2026 р., 10:55:00

  Уряд розширив можливості програми страхування воєнних ризиків

20 бер. 2026 р., 10:25:00

  Випоювання транзитним молоком може зміцнити здоров’я телят

20 бер. 2026 р., 09:40:00

  Капітальні інвестиції в АПК України у 2025 році зросли на 7%

20 бер. 2026 р., 09:00:00

  Особливості обміну макроелементів у худоби та їхній лабораторний контроль

19 бер. 2026 р., 12:00:00

  У лютому м'які жирні сири подешевшали на 1,5%

19 бер. 2026 р., 11:25:00

  Вибіркова сухостійна терапія: яким фермам застосовувати