молоко
Відмова від молока другого сорту переноситься на півроку

 

Підкомітет «Молоко і молочні продукти» Технічного комітету 140 «Молоко, м'ясо та продути їх переробки» Інституту продовольчих ресурсів НААН прийняв рішення доопрацювати редакцію Державного стандарту України 3662:2015 «Молоко-сировина коров'яче. Технічні умови».

Комітет на засіданні 21 листопада згідно з пропозиціями, які були надані учасниками, вирішив рекомендувати Техкомітети погодитися з пропозицією Міністерства аграрної політики і продовольства про введення в дію даного ДСТУ з 1 липня 2018 року.

Як зазначається, це означає, що другий сорт молока, від якого повинні були відмовитися в новій версії ДСТУ, офіційно залишається легальним варіантом при реалізації сировини на промпереработку (принаймні, до 1 липня 2018 р.).

Раніше передбачалося, що редакція Державного стандарту України 3662:2015 вступить в силу з 1 січня 2018 р. Оператори ринку побоювалися, що дане рішення може привести до непередбачуваних наслідків, як для молочної галузі в цілому, так і для такого соціального шару, як населення в селах. Близько третини молока, що надходить на переробку, в даний момент приймається другим сортом, а велика частина цього обсягу якраз і є сировиною населення.

Infagro

comments powered by Disqus

Останні додані

19 черв. 2026 р., 12:05:00

  За 5 місяців імпорт сирів додав 11,4%

19 черв. 2026 р., 11:30:00

   Український сир вийшов на ринок Великої Британії

19 черв. 2026 р., 10:55:00

  Європарламент схвалив нові геномні методи для сільгоспкультур

19 черв. 2026 р., 10:25:00

  Сказ: міфи та реалість

19 черв. 2026 р., 09:40:00

  Українське молочне скотарство: ми вже досягли рівня ЄС. Що далі?

19 черв. 2026 р., 09:00:00

  Низький зовнішній попит на масло посилює кризу в молочній галузі

18 черв. 2026 р., 12:00:00

  Страхування експорту від ЕКА: молочка, овочі та горіхи у лідерах

18 черв. 2026 р., 11:25:00

  Нові вимоги до бронювання змушують аграріїв зупиняти роботи в розпал сезону