молоко
Вчені навчилися лікувати алергію на молоко

 

Вчені Аргентини навчилися запобігати алергічним реакціям у мишей на білок коров'ячого молока.

Фахівці з Аргентини під час дослідів зуміли зупинити алергічну реакцію у мишей на білок коров'ячого молока за допомогою мертвих бактерій. У перспективі фахівці розраховують випробувати аналогічний метод на людях.

Під час випробувань вчені використовували бактерії типу Gordonia bronchialis і інші мікроорганізми того ж роду, що мешкають в грунті і воді. В рамках досвіду фахівці вводили мишам бактерії, попередньо вбиті нагріванням.

Результати були очевидні: бактерії даного типу здатні зупинити запальні процеси в кишечнику. Вчені обіцяли продовжити розробки, щоб вивчити вплив бактерії на людину.

The Dairy Site

comments powered by Disqus

Останні додані

7 лист. 2025 р., 09:55:00

  Індія як потенційний гравець на світовій молочній експортній арені

6 лист. 2025 р., 10:25:00

  Світовий ринок сухого молока: криза чи кінець епохи?

6 лист. 2025 р., 09:00:00

  Зростання виробничих витрат підштовхують ціни на молочні продукти

5 лист. 2025 р., 09:30:00

  Індекс цін GDT на молочну продукцію знизився на 2,4%

5 лист. 2025 р., 09:00:00

  Україна планує відновити експорт сухого молока до Японії

5 лист. 2025 р., 08:40:00

  Україна: продажі сиру падають, склади переповнюються

4 лист. 2025 р., 12:00:00

  Аграрії отримають понад 120 млн грн компенсації за придбану техніку вітчизняного виробництва

4 лист. 2025 р., 11:30:00

  Експорт молочної сироватки за 3 квартали просів на 20,4%