Пошук по тегу: сир

 

 
Сировари стимулюють реалізацію сиру акційними продажами

Виробники сиру не схильні знижувати ні обсяги виробництва, ні базові ціни. Реалізацію стимулюють акціями. Виробництво сиру в поточному році зростає скоріше, ніж росте реальний попит. Переробники намагаються уникати виробництва біржових товарів і направляють сировину на випуск сиру, де ще є позитивна рент...
сир, сироваріння, сировари, продажі сиру

 
М’які жирні сири у квітні дещо подешевшали

У квітні 2023 року середня споживча ціна на м’які жирні сири трохи знизилася (-0,2%), як порівняти з березнем, — до 164,73 грн/кг проти 165,04 грн/кг. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Як порівняти з квітнем 2022 року, м’які жирні сири подорожчали на 11,8% — зі 147,35 грн/кг. Держстат зауважує, щ...
сир, м'який сир

 
Швейцарія судиться з ЄС за сир

Сир Emmentaler не може бути торговою маркою в Європейському Союзі, оскільки німецька громадськість сприймає його як вид сиру, а не як вказівку на його географічне походження. Таке рішення виніс 24 травня 2023 року Генеральний суд Європейського Союзу. Emmentaler Switzerland подала позов після того, як Офіс інтелектуальної власності Європейського Союзу (EUIPO) відхил...
сир, ЄС

 
На імпорт сирів у квітні Україна витратила $17,9 млн

У січні-квітні 2023 року Україна імпортувала 10,2 тис. тонн сирів на суму $ 61,4 млн. Про це свідчать дані Державної митної служби. Зокрема, у квітні з-за кордону ввезено 3,1 тис. тонна сирів, на що витратили $ 17,9 млн. Сири імпортували до України п...
сир, експорт, імпорт сиру

 
Пропозиція сирів в Україні помітно збільшилась, попит при цьому зріс несуттєво

Збільшення пропозиції відбувається через бажання вітчизняних виробників направляти більше сировини на випуск хоча б незбиткових товарів, відмовляючись від сушіння молока. Більш активними також стали імпортери сиру, які захоплюють все більшу частку ринку.
сир, пропозиція сиру

 
Торги GDT: ціни на сухе молоко, масло і сир пішли вгору

Результати торгів свідчать про активізацію інтересу з боку покупців на низку біржових товарів. Відбулося підвищення цін на зневоднений молочний жир, вершкове масло, сир Чеддер, сухе збиране молоко і сухе незбиране молоко, а також збільшилася кількість учасників аукціону, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
сир, сухе молоко, торги

 
Ситуація на українському ринку сиру покращилась

Напередодні Великодніх свят продажі сиру зросли. У сироварів з’явився шанс позбутися накопичених впродовж останніх тижнів запасів. Поки що складно оцінити наскільки активнішою стала торгівля сирами. Багато українців повернулося перед святами із-за кордону, крім того, на такі великі свята навіть малозабезпечені українці дозволяю...
сир, ринок сиру, український сир

 
Чеддер подорожчав до Великодня

Результати аукціону свідчать про продовження тренду на зниження цін на молочні продукти в умовах скромного попиту на зовнішніх ринках. Виключенням став сир Чеддер, який викликає інтерес у покупців напередодні Великодня.
сир, молочна продукція

 
Між профіцитом і дефіцитом: огляд світового молочного ринку

Попри зниження цін на молоко-сировину в Європі, занадто велику експортну пропозицію на молочну продукцію і слабкий попит на зовнішніх ринках, в окремих країнах все-таки зберігаються привабливі ніші для виробників та експортерів.
молоко, сир, масло, сухе молоко, молочна продукція, ринок молока

 
Конкуренція на українському ринку сиру може загостритися

Після суттєвого падіння цін, сир в Європі почав дорожчати, але це ще не означає, що вже зараз склалися умови для відновлення експорту українського сиру до країн ЄС. Основні експортери вимушені зараз обмежуватися поставками до Казахстану або Молдови. При цьому з втратою європейського ринку збуту та через високі ціни пропозиції обсяг експорту сиру, з...
сир, ціни на сир