Пошук по тегу: молоко

Чернігівщина потребує створення лабораторії для перевірки якості молока за євростандартами. Коштує вона аж… 100 тисяч євро! Таку думку під час конференції «Значимість системи сільських консультацій в підвищенні потенціалу малих та середніх молочних ферм» висловив експерт-консультант Латвійського Центру сільських консультацій та освіти Дайніс Арбіданс.

Про це повідомив Михайло Міщенко, директор Центру вивчення молочного ринку, під час своєї доповіді «Вплив Росії на світовий ринок молочних продуктів». Пан Міщенко розповів, що за підсумками 2015 року в Російській Федерації було перероблено 16 929 933,2 тонни молока, в той час як отримано лише 16 748 418,2 тонн. При цьому лідерами з переробки стали К...

Про це заявив Леонід Козаченко, народний депутат України, голова Ради підприємців при КМУ, президент УАК, на відкритті другої сесії «Стратегії, технології, кон'юнктура», яка проходила в рамках IX Всеукраїнської конференції «Молочний бізнес — 2016».

Національне агентство з безпеки харчових продуктів (ANSA) направило запит в Продовольчу і сільськогосподарську організацію ООН (FAO) для направлення в 2018 році місії по аудиту якості молдавського молока і молочних продуктів.

Своїх клієнтів українські професійні переробники молока зможуть знайти на базарі. Про це заявив економіст FAO Андрій Ярмак, виступаючи в Києві на конференції «Молочний Бізнес 2016». Експерт зазначив, що за 9 років, згідно з даними автома...

Необхідно змінювати підхід до виробництва молока як до бізнесу. Про це розповів заступник керівника департаменту с/г виробництва по тваринництву агропромхолдинга «Астарта-Київ» Ельман Оруджов в Києві на конференції «Молочний Б...

Потрібно забути про Європу і переорієнтуватися на інші ринки. Про це повідомив голова ради директорів Спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський під час ІХ Всеукраїнської конференції з міжнародною участю «Молочний Бізнес 2016». За...

На протязі останнього тижня особливих змін на ринку сировинного молоко не відбулося. Закупівельні продовжували рости. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ. Переробники все ще гостро потребують сировини і не тільки для фактичного виконання договорів, а й для поповнення запасів на склада...

В існуючому вигляді молокопереробний бізнес в Україні буде рухатися вниз, обсяги переробки будуть падати, а споживачі, як не довіряли, так і не будуть довіряти промисловим виробникам молока. Про це заявив економіст ФАО Андрій Ярмак, пише AgroNews. «Переробники молока незацікавлені у пошуку нових ринків збуту, адже для цього треба змінюватися, ставати кращими, запроваджувати...

Розробка стандарту на молоковмісні продукти, частка молока в яких нижче 50%, може бути розроблена в наступному році. Новий документ також буде охоплювати замінники молока або вершків, аналоги молочних продуктів і молочних жирів, що складаються, наприклад, з соєвого молока.