молоко, виробництво
Сільгоспвиробники нарощують виробництво молока

 

У червні ринок молока сировини в Україні дещо збалансувався: ціни на фермерську сировину перестали знижуватися, а перегляд цін для молока господарств населення відбувався тільки на початку місяця.

Уже можна з упевненістю стверджувати, що ціна сирого молока в цьому календарному році досягла дна.

На початку 2018 аналітики на основі молочних індексів прогнозували на червень середню ціну молока від сільгоспвиробників на рівні 8,20−8,40 грн/кг. Саме таку, 8,27 грн/кг, усереднену вартість фермерської сировини ми і спостерігаємо сьогодні.

В цілому ж, ціни молока сільгосппідприємств традиційно розкидані, товар закуповується і по 9,00 грн/кг, і по 7,60 грн/кг, залежно від якості, обсягу і регіону.

Офіційні цифри виробництва молока за п’ять місяців підтверджують усталені тренди: показник по категорії домогосподарств активно знижується і тягне загальний результат вниз, тим самим нівелюючи зростання виробництва в категорії сільгоспвиробників, причому зростання чимале.

Згідно з даними Держстату, з початку року в Україні вироблено 3,9 млн. тонн молока, що на 1,3% менше аналогічного періоду 2017 року. Зниження по господарствах населення становить -3% до минулого року, збільшення по сільгосппідприємствах +2,9%.

infagro

comments powered by Disqus

Останні додані

6 черв. 2025 р., 12:10:00

  Зебу у Бразилії: майбутнє світового скотарства

6 черв. 2025 р., 11:30:00

  Тривале перебування корів у хедлоках зменшує продуктивність

6 черв. 2025 р., 10:55:00

  Ціна найдорожчих товарів українського агроекспорту сягає $7000

6 черв. 2025 р., 10:25:00

  Уряд вдосконалив механізми обігу побічних продуктів тваринного походження

6 черв. 2025 р., 09:40:00

  Українська молочна галузь готується до роботи на ринку ЄС за європейськими правилами

6 черв. 2025 р., 09:00:00

  Торги GDT: сухе молоко тягне ціни вниз

5 черв. 2025 р., 12:05:00

  Прямі збитки агросектору України від війни перевищили $11 млрд

5 черв. 2025 р., 11:30:00

  Телята з діареєю потребують молока