ціни,
молоко
Середня закупівельна ціна на молоко в ЄС знизилася майже до рівня минулого року
Кон’юнктура світового ринку молочних продуктів продовжує радувати продавців молочних продуктів. По більшості позицій ціни не знижуються, торгівля ведеться активно.
В Європі оператори вже більш оптимістичні щодо поточного сезону. Істотних надлишків на ринку не відчувається, незважаючи на сезонний фактор, а інтерес покупців дозволяє переглядати ціни в бік зростання. А у випадку з молочними жирами ситуація стає і зовсім схожою на торішню — попит істотно перевищує пропозицію.
Поліпшення кон’юнктури ринку готових продуктів відбивається на формуванні цін сировини. Так, в ЄС середній рівень у квітні сезонно знизився, склавши 33,44 EUR/100 кг, але був трохи вище за ціну аналогічного періоду минулого року.