Новини

Будьмо чесними, багато підприємств, і в роки з нормальними цінами на добрива, підживлювали люцерну по залишковому принципу — «внесу те, що на складі залишиться». То що вже говорити про зараз, коли ціни на добрива кусаються. Проте, економія на живленні люцерни — це часто не виправдана стратегія. В дов...

НОВИНИ АВМ    Ганна Лавренюк, генеральна директорка АВМ; Олена Жупінас, керівниця проєктів АВМ по співпраці з переробкою Аналізуючи ситуацію на молочному ринку, маємо визнати, що 2022 рік був досить нетиповим у плані реакції гравців ринку на здорожчання молока (графік 1). Зазвичай після піку цін з розривом у півроку-рік...

Основними сирними подіями 2023 року були виставки Cibus та Anuga, а також конкурси World Cheese Awards та Coups de Coeur. Як повідомила під час вебінару сирна експертка ProCheese Оксана Чернова, Cibus 2023 здебільшого представляла стартапи та нові смаки, в той час як Anuga 2023 охоплювала більш популя...

У 2024 році Міністерство аграрної політики та продовольства продовжить реалізацію низки програм з підтримки аграріїв. Окрема увага приділятиметься сільгоспвиробникам на деокупованих територіях. Про це повідомив перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький під час вітального слова на Всеукраїнському аграрному саміті. Висоцький зазначив...

Деякі вітчизняні виробники сиру мають наміри збільшити ціну на свій товар на чергові 5%. Мережі, можливо, і будуть брати у продаж сир за підвищеною ціною, але тільки за умови дуже тривалого відтермінування платежів. Крім того, звичайно ж, вони скоротять обсяги закупок. Там...

Вартісні рівні китайського та європейського молока зійшлися в четвертому кварталі 2022 року, на інфляційному піку в ЄС, пише телеграм-канал ТвійМолочнийЗануда. Після того прайси сирого молока в Європі досить різко знизились з плавним відновленням наприкінці 2023 року. В Китаї минулого року також спостерігалось зниження вартості сировини через дисбаланс попит...

У січні 2024 року значення Індексу продовольчих цін ФАО* (ІПЦФ) становило 118,0 пункту, що на 1,2 пункту (1,0 відсотка) нижче за переглянутий грудневий показник: зростання індексу цін на цукор було з лишком компенсовано зниженням індексів цін на зернові і м'ясо, при цьому ціни на молочну продукцію та олії змінилися лише незначно. Таким чином, значення індексу виявилося на 13,7 пункту (10,4 від...

У 2023 році Україна імпортувала 8,7 тис. тонн маслянки, ферментованих або сквашених молока та вершків — на 8,4% менше проти показника за попередній рік. Про це повідомили у Державній митній службі, пише agrotimes.ua. При цьому на закупівлю цієї продукції протягом 2023 року Україна витратила $ 17,4 млн, що на 16,8% біль...

2023 року частка агропродовольчої продукції в загальному експорті України збільшилася до 62% у порівнянні з 53% 2022 року, традиційно зберігши лідерство у його товарній структурі і ставши максимальною за часи незалежності нашої держави.

З початку нового 2024 року 578 агрогосподарств вже отримали 5,2 млрд гривень банківських кредитів на розвиток. З них за державною програмою «Доступні кредити 5−7-9» — 433 господарства профінансовано на 1,6 млрд гривень. Про це повідомляють в Мінагрополітики.