Новини

За час повномасштабної війни в Україні ціни на деякі продукти підвищились майже вдвічі — на 44%. Про це повідомляє Радіо Свобода. Яйця коштують 80 грн за десяток, масло — 100 — 120 грн, кисломолочний сир — 85 грн за 350 г. Зросли також ціни на послуги, ліки та трансп...

На торгах 3 грудня індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) невпинно зростав — ще +1,2%. Хоча такий результат забезпечили лише дві позиції, які подорожчали: — лактоза — на 7,7% — до $ 910/тонна; — сухе незбиране молоко — на...

За даними Rabobank, виробництво молока-сировини в молочних регіонах в другому півріччі 2024 року скоротилось на 0,5% відносно другого півріччя 2023 року. Порівняно з минулорічним періодом, світове виробництво молока виросло на 0,5%. Динаміка світового попиту на молочні продукти залишається неоднозначною. Канали громадського харчування залишаються млявими на більш...

Пропозиція молока 2025 року зросте на 0,8%. Такий прогноз зробили аналітики RaboResearch. Вони зазначають, що друга половина 2024 року стане переломним періодом для зростання пропозиції молока в експортних регіонах «Великої с...

У січні-жовтні 2024 року Україна експортувала 16,5 тис. тонн молочної сироватки, що на 26% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це повідомили у Державній митній службі. У грошовому еквіваленті експорт зріс на 31% проти показника за 10 місяців 2023 року — до $ 11,4 млн. Найакти...

  Велика рогата худоба страждає від теплового стресу більше, ніж дрібна рогата худоба. Корови не можуть розсіювати теплове навантаження і пітніють неефективно. Тому, щоб охолодити себе, к...

Міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль під час виступу на Всеукраїнській конференції «Молочний бізнес 2024» розповів, що серед пріоритетів роботи Міністерства — розвиток тваринництва і агропереробки.

Через невпинне зростання ціни сирого молока українські сировари намагаються і далі піднімати ціни на свою продукцію. Провідні виробники планують з 1 грудня збільшити ціну на свої сири відразу на 10%. Правда, мало хто з них зможе добитися реального збільшення ціни. Великі торговельні мережі зайняли жорстку позицію і дуже неохоче йдуть на поступки постачальникам. Тому сирзаводам доведеться...

Зростання закупівельних цін на молоко-сировину, виробничих витрат на молокопереробних підприємствах сприяє росту цін на молочні продукти на полицях супермаркетів та скорочення їх споживання на внутрішньому ринку, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Мінагрополітики спільно з EU4SaferFood продовжує інформувати про зміни в законодавстві. Зокрема, затверджено Порядок видачі міжнародних сертифікатів та інших документів, які вимагаються законодавством країни призначення, для вантажів з харчовими продуктами, відповідно до вимог...