Новини

За даними Clal запаси вершкового масла в ЄС на травень 2020 становили 36,8 тисяч тонн. При цьому в 2018-2019-ті роки запасів не було. Про це повідомили аналітики Центру вивчення молочного ринку (DIA). В цілому поки ситуація стабільна, ціни на сире молоко незначно знижуються, запаси СЗМ і масла також поки не надто зросли....

Середнє значення Індексу цін на молочну продукцію в травні становило 181,8 пункту, що на 14,4 пункту (7,3%) нижче його квітневого рівня. Про це повідомляється в звіті The Food and Agriculture Organization (FAO). Таким чином, падіння даного індексу триває вже третій місяць поспіль, в результаті чого його значення вияви...

За І квартал 2020 року в Україну імпортовано 10,2 тис. т сирів та 7 тис. т іншої молочної продукції, тобто, за аналогією, 190 тис. т молока. Якщо такі темпи збережуться, то наприкінці 2020 року отримаємо 1 млн т імпортної молочної продукції, а це вже третина всього обсягу продажів.

Молочна Конференція аналітичної платоформи IFCN, відбулася — і дуже успішно! — онлайн. Експерти молочної галузі 70 країн світу обговорювали молочну кризу, пов'язану з Covid-19 під час 21-ї молочної конференції IFCN 2-3 червня, про це йдеться на сайті АВМ.

Проблема фальсифікування харчової продукції найчастіше стосується молочних продуктів — визнають у Держпродспоживслужбі. Щоб ефективніше виявляти і попереджати випадки фальсифікування молочки немолочними жирами, у Чернігівській регіональній державній лабораторії (ISO/IEC 17 025:2017) впровадили методику газохроматографічного визначення жирнокислотного складу жирів та&nbs...

Вже у липні Мінекономіки планує представити проект закону «Про державну підтримку сільськогосподарського страхування». Про це на своїй офіційній сторінці зазначив Тарас Висоцький, заступник Міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України. Згідно з цим законопроєктом держава п...

Виробники по всьому світу продовжують виробляти нові молочні продукти, тим самим приємно дивуючи своїх споживачів. Нижче представлена травнева добірка. Бренд Yogi-Dog з Пенсільванії (США) випустив йогурт для … собак. За словами представників бренду, продукт націлений на те щоб поліпшити здоров'я кишечника собаки (він...

За даними Державної митної служби України, за перші 4 місяці 2020 року експорт української аграрної продукції до Китаю зріс на 40% у порівнянні з аналогічним періодом 2019 року з $582,17 млн до $815 млн. В той же час слід зауважити, якщо експорт сировинних товарів зростав, то обсяги експорту окремих товарів з доданою вартістю навпаки скоротилися.

Індекс цін на молочну продукцію ФАО з квітня знизився на 7,3 відсотка. Індекс цін на молочну продукцію ФАО з квітня знизився на 7,3 відсотка в результаті різкого падіння котирувань вершкового масла і сиру в силу сезонних факторів пропозиції та зниження імпортного попиту....

Верховна Рада України 4 червня прийняла законопроект № 3398 «Про внесення змін до Розділу X „Прикінцеві та перехідні положення“ Закону України „Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров'я та благополуччя тварин“».