Новини

У вересні середня ціна виробників вершкового масла зросла на 0,6%, як порівняти з серпнем, — до 316,9 тис. грн/тонна. Про це свідчать дані Державної служби статистики, пише agrotimes.ua. Нагадаємо, що середня споживча ціна вершкового масла у вересні зросла до 109,83 грн/200 г. Держстат заува...

Світові ринки молочної продукції переходять у фазу надлишкової пропозиції: ціни падають, перед виробниками стоять серйозні виклики. Протягом останніх кількох місяців глобальний ринок молока зазнав суттєвих змін — із відносно збалансованого він перетворився на ринок із надлишковою пропозицією. Зростання виробництва...

Галузь переробки ВРХ вже з 1 січня 2026 року почне активну трансформацію. Причина — набрання чинності нових вимог до благополуччя господарських тварин. Про це Latifundist.com розповіла гендиректор АВМ Ганна Лавренюк. За її словами, переважна частина українських переробних підприємств матимуть труднощі з адаптацією до нових вимог. Пр...

Зовнішня торгівля України молокопродуктами у жовтні 2025 року досягла $ 53,0 млн, що на 1,4% більше порівняно із серпнем ($ 52,2 млн). Про це повідомляє Спілка молочних підприємств України (СМПУ). В асоціації зазначили, що обсяги експорту у жовтні ($ 21,2 млн) зросли на 2,4% проти вересня, проте були...

Фахівці Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства України підготували поради для сільгоспвиробників, як уникнути помилок під час подання заявок через Державний аграрний реєстр. Про це йдеться у повідомленні ДАР у Facebook. Зокрема, фахівці виділили п’ять найбільш поширених помилок заявників: 1. Незаповнені обов’язкові поля. Заявники часто про...

Середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО* (ІСЦФ) продовжило знижуватися другий місяць поспіль і в жовтні 2025 року склало 126,4 пункту, що на 2,1 пункту (1,6 відсотка) нижче за його переглянутий вересневий рівень, що становив 128,5 пункту. Зниження значення індексів цін на зернові, молочну продукцію, м'ясо та цукор з лишком компенсувало зростання значення Індексу цін на олії. Загалом, зна...

До 2033 року обсяг молочного ринку Об’єднаних Арабських Еміратів може досягти 6,6 млрд доларів. Основні драйвери — зростання населення, урбанізація та орієнтація на здорове харчування. Важливу роль відіграє й державна політика, яка спрямована на продовольчу безпеку та розвиток локального виробництва.

Міжнародна молочна федерація (IDF) провела Всесвітній молочний саміт з 20 по 23 жовтня в Сантьяго, Чилі. Під час заходу було представлено оновлені звіти про стан світової молочної галузі. Звіт «Ситуація у світовій молочній галузі IDF 2025» (IDF World Dairy Situation Report) пропонує огляд світової молочної промисловості та підкреслює, що її зростання все більше визначається Азією та Аф...

Замість звичайного циклічного спаду, світовий ринок сухого молока переживає безпрецедентну структурну перебудову. За даними експертів Bullvine Weekly, на ринку панує нетипове затишшя, а купівельна активність, зокрема на біржові порошки, практично зникла. Це ознака глибинної зміни "правил гри".

За останній місяць подешевіли лише певні види свіжої молочної продукції та сирів. Ціни на молочний ряд в українських супермаркетах залишаються високими через зростання витрат виробників на електроенергію попри слабкий попит на внутрішньому ринку та падіння цін на молочні продукти на експортних ринках, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.