Новини

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ  Джерело фото: pexels.com Валентин Єфімов і Дмитро Масюк, Biosafety-Center, Дніпровський ДАЕУ   Мастит призводить до значних економічних збитків на молочних фермах, оскільки впливає на якість і кількість отриманого молока. Гострий септичний мастит, що характеризуєть...

Сирна індустрія сьогодні орієнтується на сміливі експерименти зі смаками та формами. Саме тому попит на копчення та афінаж сирів, а також використання автентичних інгредієнтів стрімко зростає. Такі світові сирні тренди виділила сирна експертка, засновниця ProCheese Академії, суддя міжнародного сирного конкурсу World Cheese Awards Оксана Чернова. Навіть такі мастодонти сирного ринку, як І...

Споживча інфляція в Україні у листопаді 2024 року зросла до 11,2% у річному вимірі, перевищивши прогнози. Про це говориться у Макроекономічному та монетарному огляді НБУ (січень 2025 року). Зазначається, що такі тенденції зумовлювалися скороченням пропозиції окремої продовольчої про...

На фоні високого попиту на яловичину в США та Китаї, в листопаді-грудні виросли ціни на ВРХ м’ясних порід на експортних ринках, що вірогідно стало підставою для активізації українських експортерів, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

Виробник сільськогосподарської техніки Pöttinger розширює свій асортимент продукції для рослинництва причіпним культиватором для поверхневого обробітку PLANO VT 6060 з робочою шириною шість метрів і шестибалковою конструкцією. Під час розробки особлива увага була приділена поверхневому та суцільному підрізанню. Це робить його фахівцем у збереженні ґрунтової вологи та&...

Перші торги Global Dairy Trade (GDT) 2025 року 7 січня завершилися зниженням індексу цін на молочну продукцію на 1,4%. Темпи сповільнилися вдвічі, як порівняти з грудневим падінням, але вектор зберігся. Половина біржових товарів подешевшала, а інша — зросла в ціні. Отже, падіння цін продемонстрували: — лактоза — на 2,4% — до $ 900/тонна; &mdas...

Світові ціни на продовольчі товари у грудні 2024 року знизились порівняно з попереднім місяцем, чому сприяло падіння світових котирувань на цукор. Про це йдеться у повідомленні Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО). Так, Індекс продовольчих цін ФАО у грудні становив у середньому 127 пунктів, що н...

Всеукраїнська аграрна рада закликає Кабінет Міністрів виконати вимоги Закону України № 3878-IX «Про внесення змін до Податкового кодексу України щодо імплементації положень актів права Європейського Союзу щодо акцизного податку», яким було доручено Уряду розробити та внести на розгляд Верховної Ради законопроєкт щодо встановлення пільгової ставки акцизного податку...

У січні-листопаді 2024 року Україна відправила на експорт 14,1 тис. тонн живої великої рогатої худоби, що на 12,4% менше, ніж за аналогічний період 2023 року. Про це свідчать дані Державної митної служби, пише agrotimes.ua. Та в грошовому еквіваленті експорт живої ВРХ за 11 місяців цього року зріс на 5,9%, як порівняти з&nbs...

За даними Rabobank, у другій половині 2024 року пропозиція молока-сировини покращилася в регіонах експортерів молочних продуктів в умовах скорочення попиту з боку молокопереробних підприємств в період традиційного сповільнення купівельної активності на світовому молочному ринку в період святкування новорічних свят.