У центрі уваги:

• гармонізація законодавства;
• безпечність та простежуваність;
• вимоги до виробництва молока;
• конкурентоспроможність українських ферм і переробки;
• майбутня модель інтеграції України в європейський молочний ринок.

Особливо важливо, що в дискусії брали участь не лише представники держави та бізнесу, а й міжнародні партнери та донори. Це означає, що питання адаптації сектору поступово переходить у практичну площину не тільки «які вимоги виконати», а й:
— хто буде фінансувати трансформацію;
— які перехідні періоди потрібні Україні;
— як зберегти конкурентоспроможність українського молока в умовах європейських правил.

У дискусії також взяла участь заступник генерального директора Асоціації виробників молока Олена Жупінас. Вона наголосила, що сьогодні українські виробники молока опинилися у надзвичайно складній ситуації: галузь переживає кризу, рентабельність ферм залишається низькою, а більшість господарств фактично не мають достатнього фінансового ресурсу для масштабної модернізації та впровадження вимог ЄС.

За її словами, євроінтеграція не може базуватися лише на нових регламентах і дедлайнах. Українські молочні ферми потребують:
— доступного фінансування;
— довгострокових програм підтримки;
— перехідних періодів;
— інвестицій у модернізацію виробництва та благополуччя тварин.

Без цього існує ризик втрати значної частини молочного виробництва ще до моменту повноцінної інтеграції в ринок ЄС.

Для українського молочного сектору це фактично початок нової епохи. Попереду дуже складний шлях. Але без чесного діалогу між фермерами, переробкою, державою та ЄС пройти його буде неможливо.

Українська молочна галузь має шанс не просто адаптуватися до ЄС, а стати важливою частиною майбутньої продовольчої безпеки Європи.

avm-ua.org