Новини

ВАР з провідними аграрними асоціаціями, які входять до ГС «Всеукраїнський аграрний форум», та ГО «Союз виробників харчової промисловості України» звернулися до Прем'єр-міністра України Дениса Шмигаля, Міністра економіки України Юлії Свириденко, Міністра розвитку громад, територій та інфраструктури України Олександра Кубракова, Прем'єр-міністра з&...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Пам’ятку підготував Юрій Гарбуз, власник і директор ТОВ «Пан Гарбуз» (виробництво кормів та інгредієнтів для харчової промисловості). Зооінженер за освітою, пройшов шлях від завідувача ферми до начальника відділу тваринництва холдингу «Райз-Агро», працював керівником напрямку ЗНМ у кількох компаніях. Має досвід...

Українська економіка відновлюється швидше, ніж це прогнозувалося раніше. Наразі всі інституції переглядають свої оцінки зростання ВВП у бік збільшення. Про це заявила перший віцепрем'єр-міністр — міністр економіки України Юлія Свириденко під час Ялтинської європейської стратегії YES 2023, передає пресслужба Мінекономіки. За її...

В серпні сповільнилися темпи зниження цін на молоко сировину в ЄС. В ряді країн-членів вони стабілізувалися і навіть пішли вгору внаслідок скорочення надоїв і обмеження пропозиції сировини внаслідок спеки. Однак, ріст середньої ціни на сировину в ЄС стримує обмежений попит на більшість молочних продуктів на європейському ринку і значні запаси сухого молока на складах,&nbsp...

У серпні 2023 року середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО* (ІПЦФ) склало 121,4 пункту, що на 2,6 пункту (2,1 відсотка) нижче за показник липня і на цілих 38,3 пункту (24,0 відсотка) нижче за максимальні рівні, досягнуті у березні 2022 року. Таким чином, зростання індексу, що спостерігалося в попередньому місяці, було нівельовано. Зафіксоване зниження...

Сировари продовжують підготовку до активної осінньої торгівлі. Більшість із них розраховує на суттєве збільшення продажів вже починаючи з першої декади вересня. Навіть заплановане на початок осені збільшення цін зразу на 5% не викликає у сироварів сумнівів у тому, що продажі зростуть. Але не факт, що сподівання щодо зростання споживчого попиту можуть здійс...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Трихофітія (трихофітоз або дерматофітоз) — одне з найпоширеніших шкірних захворювань у великої рогатої худоби. Захворювання часто зустрічається у телят, рідше у дорослих тварин. Трихофітія заразна, тому зазвичай страждає багато тварин у стаді. Усунення проблеми може зайняти кілька тижнів, тому заходи профілактики та&nb...

Цікаві цінові зміни на спотових ринках України та ЄС відбувались останніми тижнями. Закупівельні ціни на сире молоко в Україні у вересні впевненню йдуть вгору, це відображається і на динаміці споту (в середньому вже 35 євроцентів за кг в базі 3,7/3,...

За даними Rabobank, загальний оборот топ 20 молочних компаній світу зріс на 7,4% у доларах США в порівнянні з минулорічним зростанням на 9,3%. У своєму щорічному огляді Global Dairy Top 20 Rabobank стверджує, що в євро загальний оборот зріс на значні 21%. Це сталося через поєднання таких факторів як зміцнення долара США,...

В серпні 2023 року Україна наростила експорт молока та вершків незгущених, кисломолочних продуктів, вершкового масла та сирів. Збільшення поставок відбувалося головним чином в Молдову та інші пострадянські країни. Однак, українські експортери скоротили поставки згущеного молока та морозива на зовнішні ринки, що вплинуло на зниження загального обсягу експорту...