Новини

У грудні імпорт сиру зріс відразу на 29%. В цілому ж за 2023 рік зовнішні закупки сичужних сирів у порівнянні з попереднім роком не збільшились. За оцінками Інфагро, у 2024 році імпорт сирів може збільшитись на 15−20%, що не дозволить вітчизняним сироварам нарощувати виробництво, як це було минулого рок...

В 2023 році молочнотоварні ферми наростили обсяги надоїв і вийшли на довоєнні рівні за обсягами виробництва молока. Скорочення надоїв спостерігалося в господарствах населення. Оскільки 88% молока, яке надходить на переробку, виробляється саме молочно-товарними фермами, то кризові явища, що спостерігаються в присадибному секторі, не мають суттєвого вплив...

У грудні 2023 року середня споживча ціна на яловичину зросла на 2,3% – до 243,64 грн/кг проти 238,05 грн/кг у листопаді. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Як порівняти з груднем 2022 року, яловичина подорожчала на 19,9% – із 203,18 грн/кг. Держстат зауважує, що дані наведено без урахування ти...

Відбулася зустріч першого заступника Міністра аграрної політики та продовольства України Тараса Висоцького з представниками Європейських бізнес-асоціацій виробників ветеринарних препаратів. Учасники зустрічі обговорили питання змін до закону про ветеринарну медицину. Зокрема, питання ліцензування окремих ветеринарних препаратів. Також розглянули питання засобів боротьби з пташи...

Станом на 1 січня 2024 року поголів'я ВРХ в Україні скоротилося на 73,5 тис. голів, що на 3,3% менше порівняно до січня 2023 року і на 4,9% менше порівняно до 1 грудня минулого року. Кількість тварин продовжує скорочуватися внаслідок негативного впливу війни на молочне скотарство України, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георг...

Шість європейських сільськогосподарських організацій закликали Брюссель обмежити імпорт українських продуктів до ЄС, щоб не ставити під загрозу їхнє «виживання». Організації, які представляють європейських фермерів, «стурбовані» рішенням Європейського Союзу тимчасово скасувати мито на український імпорт, пише agroportal.ua. Європейська комі...

Динаміка та зміни у структурі ВВП показують? як економіка переналаштовується і адаптується до умов війни. Наразі українська економіка все більше набуває рис економіки воєнного часу: ми маємо якісні зміни, що віддзеркалюються структурними зсувами, і кількісні зміни, які свідчать про пристосування бізнесу та перехід до фази відновлювального зростання. За підсумками...

З перших весняних днів на молочних фермах вмикають зворотній відлік до старту нового сезону кормозаготівлі та першого укосу. Ще є час підготуватись, визначитись із потребами і придбати все необхідне. Консерванти включено у перелік? У погоні за собівартістю виробництва молока ми можемо ігнорувати консерванти, але не якість основних кормів.

Багато, хто із фермерів утримує тварин в літніх таборах, багато хто робить це і взимку. Моціон для корів. Свіже повітря. Зниження витрат на догляд? Чи справді все так? Розповідає Олександр Назарко, директор Global Agro Finance.

НОВИНИ. РЕГУЛЮВАННЯ І ДЕРЖПІДТРИМКА У результаті адаптації українського законодавства до європейського в молочному секторі з 26 жовтня 2023 року набрали чинності нові положення щодо контролю державою безпечності та якості сирого молока1. Як здійснюватимуться перевірки молочних ферм державними інспекторами, що робити із забрудненим молоком і як ветери...