Новини

У січні-квітні 2025 року Україна імпортувала 3,3 тис. тонн маслянки, ферментованих або сквашених молока та вершків, що на 26,9% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це повідомили у Державній митній службі. У грошовому еквіваленті імпорт зріс на 17,9%, як порівняти з чотирма місяцями 2024 року, — до $ 6,6 млн....

Українські молочні заводи вже змушені скорочувати виробництво сирів через рекордний імпорт. Про це повідомила генеральна директорка ПрАТ «Дубномолоко» (ТМ «КОМО») Агнеса Монашко у коментарі «БізнесЦензору». Вона пояснила, що унаслідок зро...

ТЕХНОЛОГІЇ. ДОСЛІДЖЕННЯ. ІННОВАЦІЇ Два роки поспіль Консультаційний центр АВМ тісно співпрацює з командою фахівців з молочного скотарства Університету штату Мічиган. Щомісяця українські консультанти разом з американськими колегами, а також із запрошеними лекторами з інших країн обговорюють найнагальніші питання сучасного молочного виробництва, поглиблюють знання й&...

1 червня світ відзначає Всесвітній день молока (World Milk Day). Внести його у реєстр святкових днів у 2001-му році запропонувала Продовольча та сільськогосподарська організація Об'єднаних Націй (ФАО), щоб наголосити на беззаперечній цінності і значенні молока. Ініціативу підтримала більшість країн планети. Мета свята — популяризація молока і молочних продуктів серед людей, а т...

Станом на травень 2025 року середня вартість одного гектара сільськогосподарської землі в Україні становить 59 051 грн. Про це повідомляє Опендатабот. Це суттєве зниження у порівнянні з квітнем, коли ціна сягнула позначки у 86 655 грн за га. Експерти розцінюють таку динаміку як тимчасову. Кажуть, що ринок ві...

Інфекційні хвороби тварин продовжують поширюватися на нові території та види, що загрожує глобальній продовольчій безпеці, здоров’ю людей та біорізноманіттю. Про це йдеться у першому звіті «Стан здоров’я тварин у світі», оприлюдненому Всесвітньою організацією охорони здоров’я тварин (WOAH).

Кількість світла, яку корови отримують протягом дня, впливає на надій. Сезонні зміни тривалості світлового дня також позначаються на виробництві молока, яке коливається від 2 кг на корову в день на півночі до 3,6–4 кг на півдні США.

В Україні за період незалежності поголів'я ВРХ скоротилося майже на 26 млн голів. Станом на 1991 рік поголів'я ВРХ сягало 28 млн, а наразі становить 2,29 млн. Сьогодні у структурі сільського господарства тваринництво займає 20% проти 80% рослинництва. Про це повідомив міністр аграрної політики та продовольства України Віталій Коваль.

Всесвітній день корів (World Cow Day), відомий як Herdsday, є неофіційним святом, яке пропонується відзначати в останній четвер травня. Цей день присвячений вшануванню корів у всіх їхніх формах, кольорах та розмірах, підкреслюючи їхню важливу роль у сільському господарстві, культурі та повсякденному житті людей.​ Ці величні тварини, наші годувальниці, заслуговують на своє свято.

Суд США з міжнародної торгівлі заборонив президенту Дональду Трампу запроваджувати мита на імпорт із Китаю та інших країн, постановивши, що федеральний закон не надає йому «необмежених повноважень» оподатковувати імпорт майже з кожної країни світу.