Новини

В листопаді 2023 року ціни на сире молоко в Європі продовжили рухатись вгору в умовах сезонного сповільнення надоїв, зростання виробничих витрат фермерів і існуючого попиту на сировину з боку молокопереробних підприємств. Українське молоко вже коштує дорожче ніж в певних європейських країнах, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалей...

7 грудня, як підсумок тижня благодійності, в Українському аграрному ліцеї (УАЛ) та Українській дитячій академії (УДА) відбувся благодійний аукціон. Організатори — від програми до представлення лотів — діти УДА та УАЛ, серед яких і стипендіати Асоціації виробників молока.

Дисбаланс попиту та пропозиції сирого молока, який виник минулого року у зв’язку з повномасштабним вторгненням рф в Україну, згенерував додаткові обсяги молочного жиру, який трансформувався у високий результат експорту українського вершкового масла.

Колеги, ділимося з вами результатами спільної роботи з ТОВ «Герром Інвест-Україна» — господарством з Хмельницької області, яке обслуговує сервісний лікар ЦВО-Хмельницький Антоніна Караван. Роботу з «Герром-Інвест» Центр Ветеринарного Обслуговування ДК ВЕТ АВМ (ЦВО) розпочав у червні 2020-го року, періодично надаючи послуги УЗД. На початку співпраці рівень запл...

У листопаді 2023 року середнє значення Індексу продовольчих цін ФАО* (ІПЦФ) не змінилося порівняно з переглянутим жовтневим рівнем і становило 120,4 пункту: зростання індексів цін на олії, молочну продукцію та цукор було компенсовано зниженням індексів цін на зернові та м'ясо. Таким чином значення індексу виявилося на 14,4 пункту (10,7 відсотка) нижче за відповідний рівень минулого року.

Українська влада вживає заходів для підтримки переробки аграрної продукції. Проте для зростання асортименту товарів із доданою вартістю важливо активно розбудовувати ринки збуту та вдосконалювати законодавство, зокрема щодо кооперації між сільськогосподарськими виробниками.

Молочна галузь — одна з традиційних галузей сільського господарства України. Попри втрати через повномасштабне вторгнення рф галузь зберегла більшість своїх потужностей, молочні підприємства змогли оперативно налагодити ланцюги постачання сировини, зберегти людей, налагодити переробку, опанувати нові ринки збуту і нові продукти. Галузь поступово, але активно відновлюється.

Український молочний сектор є частиною європейської молочної родини. Таку думку під час міжнародної конференції висловив генеральний секретар Європейської Молочної Асоціації (EDA) Олександр Антон, пише Telegram-канал UA-82,5. Він зазначив, що EDA разом зі Спілк...

За даними міністерства сільського господарства США (USDA), минулого року рівень споживання молочних продуктів в країні склав близько 296 кг на особу (653 фунтів). З 1975 року середньостатистичний американець в середньому збільшив споживання молочки на 28,6 кг. Ймовірно, на загальне збільшення споживання молочних продуктів на душу населення в С...

Україна зможе експортувати на світові ринки 50 млн т зернових і олійних культур врожаю 2023 року, а також близько 10 млн т рослинних олій і шротів, попри проблеми з логістикою. Таку думку висловив президент Української зернової асоціації Микола Горбачьов, пише «Інтерфакс-Україна». За його словами, раніше планувалось, що на експорт буде відправля...