Новини

Індекс цін аукціону GDT впав вже вп'яте поспіль після аукціону в серпні, коли він залишався без змін. На торгах 16 жовтня індекс знизився на 0,3%. На попередньому аукціоні на початку цього місяця індекс цін GDT знизився на 1,9%. 15 травня відбувся останній аукціон, на якому індекс цін GDT показував зростання. Основні ре...

З приходом осені ситуація на ринку сиру покращилася. У вересні зросли продажі і на цьому тлі деякі оператори навіть зважилися збільшити ціни. Виросла і експортна ціна сирного продукту. У жовтні попит на подорожчавший сир знову впав, і схоже продавцям знову доведеться вдаватися до розпродажу з великими знижками. Проте, загальний рівень цін для дистриб’юто...

Brexit — головний потенційний руйнівник світової молочної галузі в 2019 році, про це заявив Джеймс Каффін, представник дослідницького агентства GIRA в ході Всесвітнього Молочного Саміту, який проходить в м. Деджон (Ю. Корея).

Понад 80% ЗЗР виробляється в Китаї. Вони можуть мати європейське, американське брендування, але діюча речовина все одно виготовляється в Китаї. Про це розповів академік НААН Максим Мельничук. За його словами, зараз в Україні намагаються пролобіювати закон про автоматичне використання ЗЗР, якщо ті вже мають європейські сертифікати. «Сучасний захист рослин складає лише 7&m...

Незважаючи на зменшення пропозиції вітчизняної молокосировини, виробництво та експорт українських молочних продуктів продовжує зростати. У 2018 році триває скорочення вітчизняного виробництва молокосировини. За даними статистики, у січні-вересні ц. р. всіма категоріями господарств вироблено 7 908 тис. тонн молока, що&n...

Ембарго на імпорт російських добрив призвело до серйозних збитків українських сільгоспвиробників і падіння їх конкурентоспроможності через значне перевищення внутрішніх цін над цінами світового ринку, але майже не сприяло пожвавленню вітчизняної хімічної галузі. Ситуація з калійно-фосфорною групою є найбільш гострою — дефіцит, що виник, загрожує різким падінням врожа...

Впродовж багатьох років майже усі дослідження стосовно годівлі телят фокусувались на раціонах перед відлученням. В той час як низка досліджень тонкощів годівлі телят молоком та його замінником відкрили багато таємниць, все ж перехід до відлучення та фаза після відлучення потребують більш...

Лабораторія Uman Labs пропонує послуги з професійного лабораторного супроводу та допомогу в підвищенні рівня якості молока на українських фермах. Адже відповідно до наказу «Про затвердження Вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів» молоко повинне відповідати новим стандартам.

Згідно з офіційною статистикою, за три квартали 2018 року в Україні вироблено 7,9 млн. тонн сирого молока, що на 2% менше аналогічного періоду минулого року. Зниження традиційно відбувається за рахунок скорочення виробництва у господарствах населення, де обсяги зменшилися майже на 3% в порівнянні з минулим роком. Сільгосппі...

За даними Всесвітньої продовольчої організації ООН (ФАО), в найближчі 10 років темпи зростання подушного споживання молочної продукції знизяться. Про це повідомляє директор департаменту продукції тваринництва ФАО Берха Текола (Berhe Tekola). Найсуттєвіше буде скорочуватися подушне споживання в країнах, що розвиваються, і єдини...