молоко, виробництво, прибутковість
Прибутковість молока скоротилася на 14%

 

Український молочний індекс (УМІ), який показує умовну прибутковість виробництва молока професійними господарствами, за підсумками 2018 р зменшився на 14,1%.

Про це повідомив економіст інвестиційного центру продовольчої сільськогосподарської організації FAO Андрій Ярмак на своїй сторінці в Facebook.

«На 14,1% біднішими стали ті професійні виробники молока України, які не змогли підвищити ефективність виробництва. У даній оцінці враховані тільки втрати від зміни цін на корми і зниження ціни на молоко — саме ці два чинники ми використовуємо для підрахунку Український молочного індексу», — написав він.

Ярмак зазначив, що УМІ в 2018 р був вище на 13,7% ніж у 2016 році і на цілих 23,3% вище, ніж в 2015 році, але то були дійсно важкі роки, коли Україна втратила практично єдиний ринок збуту, та ще й світові ціни на молоко впали до рекордно низьких рівнів

«Основна причина — це подорожчання концентрованих кормів на 21,6% по відношенню до 2017 року. Другий фактор — зовнішній — світові ціни на молочні продукти були в середньому на 5% нижче, ніж в 2017 р — сир подешевшав на 6%, молочний жир — на 8%, а білок — на 4%», — сказав він.

Ярмак прогнозує, що в 2019 році збільшиться число переробників — заработате перший кооперативний завод, в 2020 — таких буде вже два. Мова йде не про мале підприємство, а про гравця національного масштабу.

comments powered by Disqus

Останні додані

4 черв. 2025 р., 12:10:00

  Корова відпочиває — фермер заробляє

4 черв. 2025 р., 11:30:00

  Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 1,6%

4 черв. 2025 р., 10:55:00

  VALKALOR: більше енергії з раціону

4 черв. 2025 р., 10:25:00

  Сьогодні в Україні будується або модернізується 125 молочних ферм — Мінагрополітики

4 черв. 2025 р., 09:40:00

  Чому варто вмикати світло у корівнику навіть удень?

3 черв. 2025 р., 12:00:00

  Виробництво харчових продуктів в Україні скоротилось на 12%

3 черв. 2025 р., 11:30:00

  Посуха нищить врожай на півдні: аграрії рахують мільярдні втрати й чекають замороження кредитів

3 черв. 2025 р., 10:50:00

  95% усіх інвестицій — власні кошти агропідприємств