Саме для цього компанія ДеЛаваль розширила лінійку біосенсорів, представивши ринку систему аналізу сухих речовин молока (Milk Solids Analysis) — новий біосенсор для доїльної системи DeLaval VMS™ V300. Завдяки технології спектроскопії в ближній інфрачервоній області система автоматично й з високою точністю вимірює вміст жиру, білка та лактози безпосередньо під час доїння, не потребуючи ані ручного відбору проб, ані використання витратних матеріалів, як-от хімічних речовин чи тестових реагентів.

Дані про склад молока, отримані за допомогою системи аналізу сухих речовин DeLaval BioSensors та проаналізовані в системі DeLaval Plus

У планах вивести продукт на ринок цієї осені — у період, коли зміни в годівлі (наприклад, зміна корму чи раціону) можуть ускладнити контроль за вмістом сухих речовин у молоці. Утім, виклики, пов’язані з годівлею, впливають на склад молока впродовж усього року, причому в кожну пору ці чинники різні. Тому постійний моніторинг ситуації залишається важливим і поза межами конкретного періоду.

Як система аналізу сухих речовин у молоці DeLaval BioSensors сприяє оптимізації годівлі, підтримці здоров’я стада та забезпеченню якості молока

Завдяки використанню спектроскопії в ближньому інфрачервоному діапазоні датчик безпосередньо вимірює вміст основних сухих речовин у молоці під час кожного доїння, не потребуючи ручного відбору проб чи витратних матеріалів. Встановлений безпосередньо на молокопроводі системи DeLaval VMS V300, BioSensor працює в безперервному режимі, автоматично очищується та надає щоденні дані. Ці дані аналізуються й відображаються у вигляді зрозумілих середньодобових і середньотижневих показників на DeLaval Plus — цифровому порталі для управління фермою. Це дозволяє виробникам відстежувати динаміку показників, завчасно виявляти відхилення на рівні окремої корови, групи чи й всього стада, а також оперативно реагувати на зміни в раціоні або стані здоров’я тварин.

Склад молока відіграє ключову роль у продуктивності стада, відображаючи ефективність конверсії корму на молоко, стабільність функції рубця та ймовірність раннього розвитку проблем зі здоров’ям. Постійний моніторинг перетворює ці показники на цінну інформацію, що допомагає приймати обґрунтованіші рішення щодо годівлі, раніше виявляти метаболічні порушення та покращувати стан рубця.

Такий рівень видимості покликаний допомогти виробникам молока:

• Оптимізувати стратегії годівлі, використовуючи дані про стабільні показники складу молока, отримані під час кожного доїння, замість того, щоб покладатися на періодичний відбір проб.
• Виявляти на ранніх стадіях потенційні ознаки порушень обміну речовин, як-от субклінічний кетоз або ацидоз, що підтверджуються змінами співвідношення жиру та білка.
• Відстежувати стабільність роботи рубця, виявляючи порушення травлення раніше, ніж це дозволяють щомісячні записи показників молока.
• Покращувати якість молока, підтримуючи систему оплати на основі вмісту його складових.

В сукупності ці дані дають можливість більш проактивно управляти стадом, допомагаючи зменшити витрати, пов’язані з метаболічними захворюваннями, а також сприяючи загальній ефективності та стійкості системи ведення сільського господарства.

«Завдяки системі DeLaval BioSensors для аналізу сухого залишку в молоці ми надаємо виробникам точну та практичну інформацію, яка сприяє ефективнішій годівлі, ранньому виявленню метаболічних порушень і підвищенню якості молока. Бездоганна інтеграція із системою VMS V300 означає, що ця технологія легко вписується в щоденні робочі процеси, допомагаючи молочарям приймати обґрунтовані рішення задля збереження здоров’я тварин і забезпечення довгострокової прибутковості господарства», — зауважує Гійом Байї, спеціаліст із рішень для управління стадом і цифрових послуг у компанії ДеЛаваль.

Ключові особливості

• Високоточне вимірювання вмісту жиру, білка та лактози в реальному часі
• Оперативний аналіз під час кожного доїння
• Дані про вміст сухих речовин у молоці, представлені у вигляді чітких середньодобових і середньотижневих показників у системі DeLaval Plus
• Відсутність потреби в реагентах чи витратних матеріалах, що сприяє низьким операційним витратам
• Повністю автоматичне калібрування, що не потребує спеціального технічного обслуговування
• Автоматичне очищення, інтегроване в робочий процес VMS™

Повна інтеграція для наявних і нових систем VMS V300

Функція аналізу вмісту сухих речовин у молоці доступна як додаткова опція для нових доїльних роботів DeLaval VMS V300, так і як засіб модернізації вже наявних систем VMS V300. Ця розробка, що входить до лінійки DeLaval BioSensors, доповнює інші потокові датчики та підсилює роль автоматизованого доїння як інструменту управління, що ґрунтується на даних.

Мартін Брандсма, фермер і консультант із питань годівлі з Нідерландів, успішно використовує аналіз вмісту сухих речовин молока на своїй фермі

Примітка. Індивідуальні результати можуть відрізнятися. Дана інформація не гарантує якість послуг чи ефективність роботи.

Про ДеЛаваль

Наша мета — зробити стале виробництво харчових продуктів можливим. Як компанія, що ґрунтується на інноваціях, ДеЛаваль постійно шукає нові способи допомагати своїм клієнтам — виробникам молока — робити більше, використовуючи менше ресурсів. Для цього компанія створює передове доїльне обладнання та інноваційні рішення, спрямовані на підвищення ефективності виробництва, добробуту тварин і сталого розвитку молочного господарства.

Від першого інноваційного сепаратора, запатентованого Густавом де Лавалем у 1878 році, до сучасних автоматизованих систем доїння, роботизованих і цифрових технологій — історія ДеЛаваль є історією постійного технологічного розвитку. Понад 140 років компанія поєднує інновації, наукову експертизу та практичний досвід фермерів, створюючи рішення, які допомагають формувати майбутнє молочного тваринництва та відповідати на виклики сучасного фермерства.

Сьогодні ДеЛаваль об'єднує близько 4 800 фахівців, які працюють більш ніж на 100 ринках по всьому світу. ДеЛаваль входить до складу міжнародної Tetra Laval Group.

Контакти для додаткової інформації: Євгенія Калашнікова, Координатор з маркетингу по Україні та Молдові тел. +380 44 462 48 65 е.пошта: eugenia.kalashnikova@delaval.com 4 112, Київ, вул. Олени Теліги, 6