молоко, масло, ціна, виробництво, ринок масла
Ціни на масло значно зросли

 

Оператори ринку у всьому світі зіткнулись зі схожою ситуацією: ціни на масло, вершки та зневоднений молочний жир досягли безпрецедентних показників.

Ціни продовжують рости. Тому важливо зрозуміти чому.

Південно-східна Азія, країни середнього Сходу та більшість інших регіонів, імпортуючи цю продукцію, підвищують на неї попит, який не можуть задовольнити. Причина — недостатня кількість сировини (молока).

В країнах ЄС, Австралії, Аргентині та Новій Зеландії виробництво молока знизилось порівняно з минулим роком, починаючи з червня 2016. Головна причина — низька закупівельна ціна на фермерське молоко.

Навіть зміна пори року має значний вплив на виробництво: настав сезон зниження виробництва молока у північній півкулі, у той час як у південній спостерігається відновлення виробництва.

Мilkua.info за матеріалами clal.it

comments powered by Disqus

Останні додані

4 лип. 2025 р., 12:10:00

  З початку року зареєстровано 110 нових ветпрепаратів

4 лип. 2025 р., 11:30:00

  Виробники сиру в травні опустили ціну на 0,6%

4 лип. 2025 р., 11:00:00

  Подовження лактації: які корови підходять?

4 лип. 2025 р., 10:25:00

  Аграрії отримають 700 млн грн на компенсації за агротехніку

4 лип. 2025 р., 09:40:00

  Огляд причіпного культиватора Poettinger Terria

4 лип. 2025 р., 09:05:00

  Найкраща інвестиція в майбутнє села. Запровадження курсу «Агросфера» у п’яти навчальних закладах

3 лип. 2025 р., 12:05:00

  На Європейському органічному конгресі представили кілька сценаріїв розвитку галузі

3 лип. 2025 р., 11:30:00

  Амінокислоти допомагають в боротьбі з тепловим стресом