сир, виробництво сиру, сироваріння, крафтові сири
Благодійний вебінар: зміни та тренди в сирній галузі

 

12 грудня відбудеться благодійний вебінар на тему «Зміни та тренди у сирній галузі: Україна та світ», — повідомляє пресслужба ProCheese від Ardis Group.

Спікерка: Оксана Чернова — сирна експертка ProCheese, засновниця ProCheese Академії, співзасновниця фестивалю сирного мистецтва ProCheese Awards, Super Gold суддя на World Cheese Awards.

Програма:

  • 5 ключових подій у сирній галузі за 2022 рік;
  • аналіз впливу коронавірусу та повномасштабної війни на сирну галузь;
  • основні сирні тренди та робота з ними;
  • участь України на World Cheese Awards 2022: локальний і глобальний контекст;
  • питання-відповідь.

Вебінар буде корисним для всіх, хто професійно повʼязаний з сиром:

  • керівники сирних відділів торговельних мереж;
  • власники та управлінці сирних магазинів;
  • виробники сиру
  • баєри та ін.

Тривалість: 2 години.

Вартість: 300 гривень (100% зібраних коштів будуть спрямовані на закупівлю зимових берців для співробітників Ardis Group, які зараз на передовій).

Після вебінару ви дізнаєтесь фокусні напрямки в розвитку сирної галузі, а також отримаєте інсайти щодо розвитку сирної категорії в 2023.

Для реєстрації переходьте за посиланням: https://procheese.ua/events/zminy-ta-trendy-v-syrnij-galuzi-ukrayina-ta-svit/

Організатори вебінару: ProCheese Академія — перша в Україні сирна академія, яка готує сертифікованих сирних професіоналів — чизмонгерів і сирних сомельє.

comments powered by Disqus

Останні додані

30 квіт. 2025 р., 12:05:00

  Шляхами солідарності Україна експортувала понад 90 млн т агропродукції

30 квіт. 2025 р., 11:30:00

  Rabobank: Ціни на добрива будуть зростати

30 квіт. 2025 р., 10:50:00

  Подолати мікотоксини — розблокувати продуктивність молочної ВРХ

30 квіт. 2025 р., 10:15:00

  Набули чинності нові правила лабораторних досліджень молокопродуктів на ринках

30 квіт. 2025 р., 09:30:00

  Європейська молочна асоціація знову наголошує на важливості підтримки ураїнської молочної галузі

29 квіт. 2025 р., 12:00:00

  Виробництво сухого знежиреного молока стрімко зростає

29 квіт. 2025 р., 11:25:00

  Фермерські господарства отримали перші дотаційні виплати на утримання корів та кіз/овець у 2025 році

29 квіт. 2025 р., 10:50:00

  Рашисти продовжують терор цивільного населення: значних руйнувань зазнала молочна ферма-учасник АВМ