молоко, АВМ, якість
60% молока від господарств АВМ уже відповідають новим стандартам якості

 

Українське законодавство тільки почало рухатись до європейських стандартів якості, в той час, як 60% молока, виготовленого господарствами Асоціації виробників молока (АВМ), вже давно їм відповідає.

З 1 січня 2019 року вступить в силу наказ «Про затвердження Вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів», в якому прописані вимоги до молока, що йде на переробку. Завдяки таким законодавчим нововведенням Україна скоротить кількість молока неналежної якості, яке суттєво ускладнює виробництво безпечної молочної продукції, знижує її конкурентоспроможність і експортну придатність.

«Якщо людина любить свою справу та цінує довіру споживачів, вона відповідає за якість своєї продукції. АВМ поставила собі ціль виготовляти молоко екстра класу ще у 2010 році, тобто до фактичної появи поняття „екстрагатунку“. Тому, часто якість молока господарств, що входять до АВМ, перевищує записані у наказі стандарти. Інколи відсоток перевиконання стандартів становить навіть 50%, а це вже світовий стандарт Ізраїлю, який має найжорсткіші вимоги до якості молока», — поділилась Ганна Лавренюк, віце-президент АВМ.

avm-ua

comments powered by Disqus

Останні додані

30 лип. 2025 р., 12:05:00

  Індія уклала історичну угоду про вільну торгівлю з Великою Британією

30 лип. 2025 р., 11:30:00

  Аграрії, які постраждали від посухи зможуть отримати допомогу

30 лип. 2025 р., 10:55:00

  Китай збільшує імпорт сухого молока

30 лип. 2025 р., 10:25:00

  Україна наближається до зупинки експорту молокопродуктів до ЄС: квоти майже вичерпано

30 лип. 2025 р., 09:40:00

  У ДАР почався прийом заявок на держпідтримку для фермерів

30 лип. 2025 р., 09:00:00

  Підвищуємо продуктивність молочної худоби із захищеним холіном

29 лип. 2025 р., 12:00:00

  ЄС не змінюватиме текст торговельної угоди з Україною попри зауваження

29 лип. 2025 р., 11:30:00

  Транзитні корови: важка доля первісток