Про це пише аналітик Асоціації виробників молока Яна Лінецька.

Мова йде про тимчасово окуповані території, де діяльність молочнотоварних ферм блокована окупантами. За прогнозами, поголів'я ВРХ скорочуватиметься на тлі проблем з кормами та іншими складовими операційної діяльності.

«До кінця року загальна чисельність промислового поголів'я може скоротитися з 423,7 тис. до 394,2 тис. голів — за умови, що радіус просування ворога залишиться незмінним», — зазначила аналітик.

Більшою чи меншою мірою в окупації або в зоні бойових дій донедавна було 10 українських областей, у яких було сконцентровано 43,2% всього промислового поголів'я корів та 42,3% валу молока. Найбільшу частку молока давали Чернігівська (8,9% від усього обсягу промислового молока), Харківська (8,9%), Київська (8,2%), Сумська (5,9%) та Житомирська (4,3%) області.

«За попередніми прогнозами, виробництво промислового молока у 2022 році може скоротитися на 19,5% - з 2,75 млн тонн до 2,21 млн, — вважає Яна Лінецька. — Хоча показники падіння можуть бути значно вищими, адже продуктивність корів уже зараз знизилася на 15−70%, залежно від регіону».

Наразі переробники надають перевагу саме промисловому молоку: заготівельникам логістично невигідно об'їжджати багато господарств населення та збирати сировину.

«Відповідно надходження молока на переробні підприємства також скорочуватиметься, — підкреслила Яна Лінецька. — За нашими оцінками, в межах 22%. Адже саме промислові господарства забезпечували основний вал надходження на перероблення — понад 80%. При цьому існує велика ймовірність того, що зростатиме частка закупівлі молока від населення. Такий сценарій може стати реальним за рахунок відновлення внутрішнього попиту».

agrotimes.ua за матеріалами milkua.info