молоко, масло, сухе молоко, СЗМ
Вартість сирого молока на споті в Україні на 33% нижче рівнів ЄС

 

В Європі, після періоду короткої стабілізації, на минулому тижні знову посипались ціни біржових молочних товарів… нажаль.

Найбільш сумно, що контракти для першого кварталу 2023 року виглядають навіть нижче теперішнього споту.

Ціни сирого молока на вторинному ринку ЄС продовжують знижатися в Німеччині та Нідерландах, але Франція на поточному тижні підтримала наш індекс — повідомляють про точковий попит перед святковим затишшям.

Щодо українського ринку, то:

  • Цінові рівні біржових молочних товарів продовжують схилятись у бік зниження, але підтримуються завдяки внутрішньому ринку.
  • Питання енергетичного забезпечення суб'єктів переробки сировини в даний час є ключовим моментом для балансу. Ризики подальших енергетичних обмежень є критичними для низки переробних підприємств в центральних і східних регіонах країни.
  • Пропозиція на споті висока, але попит поки справляється з зайвими обсягами — ціни виглядають збалансованими.

На минулому тижні різниця вартості українського сирого молока на споті проти ЄС складає -33% (позаминулий тиждень також -33%), різниця ЕМ СЗМ/масло складає -23% (позаминулий тиждень також -23%).

Еквівалент молока (ЕМ) — перерахунок актуальної (спотової) вартості біржових молочних товарів в еквівалент базового кілограма сирого молока, з урахуванням витрат і норм виробництва даних товарів.

t.me/UA825/6\

comments powered by Disqus

Останні додані

18 бер. 2026 р., 14:40:00

  Перший у цьому році номер журналу «Молоко і ферма» (№ 1/2026) — вже в друкарні

18 бер. 2026 р., 12:05:00

  Чи варто лікувати кетоз

18 бер. 2026 р., 11:30:00

  Світові ціни на молочну продукцію зростають попри дешевшу сировину

18 бер. 2026 р., 10:55:00

  Транзитний період молочних корів: від стресу до продуктивності

18 бер. 2026 р., 10:25:00

  Ринок сухого молока зростає швидше за очікування

18 бер. 2026 р., 09:40:00

  В Україні запустили ще один біометановий завод

18 бер. 2026 р., 09:00:00

  Імпорт тисне на ринок: українські сировари знижують ціни у боротьбі за покупця

17 бер. 2026 р., 11:25:00

  Чому корови виробляють менше молозива восени та взимку