молоко, масло, СЗМ
Вартість сирого молока на споті в Україні на 29% нижче рівнів ЄС

 

В Україні продовжує спостерігаєтися зростаючий тренд вартості як сирого молока на вторинному ринку, так і внутрішньої ціни СЗМ та масла. Бачимо, що попри зниження експортного попиту, низькі запаси СЗМ та масла поки штовхають тренд вгору.

В ЄС є ознаки ситуації більш драматичної, ніж очікувалось, і це є поганим знаком для українського молочного ринку.

На минулому тижні спостерігаємо зниження вартості не тільки сухого молока та масла, а й буквально всіх біржових молочних товарів.

Ціна сировини на споті валиться ще швидше і тепер знову знаходиться на логічному рівні, нижчому еквіваленту СЗМ/масло. Аномалія тривала рівно місяць, але це спот, первинний ринок фізично не може корегуватись так швидко.

Загроза накопичення високих запасів біржових молочних товарів в ЄС росте, як на дріжджах.

Зовнішній попит на українські товари, відповідно, також зник. Для того, щоб трейдери змогли сформувати ціну пропозиції для України, вони мають дочекатися стабілізації в ЄС. Та чи ця нова пропозиція покриє затрати на виробництво? Це вже питання.

Поточні розриви між Україною та ЄС очікувано продовжують скорочуватись. Різниця вартості українського сирого молока на споті проти ЄС складає -29% (позаминулий тиждень -34%), різниця ЕМ СЗМ/масло складає -27% (позаминулий тиждень -29%).

Еквівалент молока (ЕМ) — перерахунок актуальної (спотової) вартості біржових молочних товарів в еквівалент базового кілограма сирого молока, з урахуванням витрат і норм виробництва даних товарів. 

t.me/UA825/6\

comments powered by Disqus

Останні додані

9 жовт. 2026 р., 12:10:00

  EuroTier 2026: як інтелектуальні технології змінюють сучасне тваринництво

9 жовт. 2026 р., 11:35:00

   Торгівля з ЄС: вичерпано 100% квоти на курятину, яловичина та свинина — на нулі

9 жовт. 2026 р., 10:55:00

  Новітній датчик BioSensors Milk Cell Analysis від ДеЛаваль покращує якість молока

9 жовт. 2026 р., 10:25:00

  Майбутнє світового молочного сектору: більше вартості з кожної тонни молока-сировини

9 жовт. 2026 р., 09:40:00

  Україна повідомила СОТ про нові вимоги до молочної продукції та радіаційного контролю

8 жовт. 2026 р., 12:10:00

  Зміна парадигми: від «Скільки це коштує?» до «Скільки заробить?». Журнал «Молоко і ферма» № 4/2026

8 жовт. 2026 р., 11:25:00

  У Греції бракує молока для виготовлення всесвітньо відомого сиру

8 жовт. 2026 р., 10:50:00

  У ДАР призупиняється подання заявок на придбання мінеральних добрив