молоко, корова, ферма, Агроекологія
В унісон з коровами — досвід роботи ПП «Агроекологія» (Полтавська обл.)

 

В «Агроекології» органічне молоко виробляють на чотирьох молочнотоварних комплексах. Всього тримають близько 6,2 тис. голів ВРХ, з них майже 2 тис. — дійні корови.

Хоч на перший погляд органічна ферма нічим не відрізняється від неорганічної, проте відмінностей чимало. Корів утримують без прив’язі, значну частину території молочних ферм займають вигульні майданчики, корів годують органічними кормами. Влітку додають зелений корм з поля — жито, еспарцет, люцерну, вико-вівсяну сумішку, олійну редьку.

Корів доять у доїльних залах. У середньому торік надоїли 8 тис. кг молока на корову. Середній добовий надій у відділку в с. Покровське становить 22 кг, в інших сягає 25 кг. Бактеріальне забруднення молока не перевищує 10,2 тис./см3, а в деяких відділках — 7 та 9 тис./см3.

З особливостями виробництва органічного молока в ПП «Агроекологія» знайомтесь у журналі «Молоко і ферма» № 5 (42) жовтень 2017.

Milkua.info

comments powered by Disqus

Останні додані

6 черв. 2025 р., 12:10:00

  Зебу у Бразилії: майбутнє світового скотарства

6 черв. 2025 р., 11:30:00

  Тривале перебування корів у хедлоках зменшує продуктивність

6 черв. 2025 р., 10:55:00

  Ціна найдорожчих товарів українського агроекспорту сягає $7000

6 черв. 2025 р., 10:25:00

  Уряд вдосконалив механізми обігу побічних продуктів тваринного походження

6 черв. 2025 р., 09:40:00

  Українська молочна галузь готується до роботи на ринку ЄС за європейськими правилами

6 черв. 2025 р., 09:00:00

  Торги GDT: сухе молоко тягне ціни вниз

5 черв. 2025 р., 12:05:00

  Прямі збитки агросектору України від війни перевищили $11 млрд

5 черв. 2025 р., 11:30:00

  Телята з діареєю потребують молока